نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

فوائد البصل الأحمر - Benefits of red onion
فوائد البصل الأحمر
* البصل الأحمر:
من الشائع استخدام البصل الأحمر فى الطهى، حيث يجعل الجسد أكثر دفئاً، وينشط الدورة الدموية.

كما أنه من الشائع أيضاً ارتباط البكاء مع تقطيع البصل عند استخدامه فى الطهى فى المنزل؟ هل هذا شىء مفيد أم غير مفيد، لهذا البكاء ميزة وفائدة للشخص الذى يقطع البصل لأن الدموع تخلص الجسم من السموم.

- فوائد البصل:
- البصل قادراً على منع إصابة الشخص بالسرطان.
المزيد عن مرض السرطان ..
- أكل البصل بشكل منتظم يزيد من نشاط الدورة الدموية ويُرخى العضلات.
- يقلل البصل من معدلات الكوليسترول بعد تناول الوجبات الكبيرة.
- يساعد البصل على تنظيم نسبة سكر الدم، حيث تتواجد به مادة تشابه في عملها مفعول الأنسولين.

فوائد البصل الأحمر

- يمكن خلط عصير البصل مع خل التفاح للحصول على قناع يساعد على إزالة البقع السوداء من الجلد وذلك عند تطبيقه مرتين في اليوم على المنطقة المصابة.- يلعب البصل دور مهم في الوقاية من الزكام ونزلات البرد، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين "سي/ج".
المزيد عن نزلات البرد ..- يساعد البصل على حماية خلايا الدماغ من التلف كما يلعب دور هام في الوقاية من الجلطة والسكتات الدماغية ويحافظ على الصحة النفسية والعقلية للإنسان.
المزيد عن السكتة الدماغية ..
المزيد عن الجلطات الدموية ..

- استخدامات البصل الأحمر:
- مهدأ طبيعى لآلام الجروق، بوضع شريحة من البصل على الجلد المتعرض للحرق.

فوائد البصل الأحمر

- للدغة الحشرات، يتم عمل لوسين منزلى من عصير البصل ممزوجاً مع الملح ثم يوضع هذا اللوسيون على مكان اللدغة.
الملح .. ما بين الفوائد والأضرار ..
- للحصول على المضاد الحيوى الطبيعى منه يؤكل البصل فى صورته النيئة.

فوائد البصل الأحمر

* كيفية زراعة البصل؟
ينتمي البصل إلى الفصيلة التي تسمى الفصيلة النرجسية، التي تحتوى على أكثر من 90 جنساً وحوالي 1200 نوعاً. ويتبع هذه الفصيلة الكثير من المحاصيل الهامة وعلى رأسها البصل، كما يُصنف البصل ضمن محاصيل الحقل لأنه يُزرع على نطاق واسع. ويفضل زراعة البصل في نهاية فصل الربيع وقبل برودة الجو، خلال المرحلة الأولى من النمو ينبت البصل أوراق خضراء أعلى النبات ثم يتوقف عن النمو لتبدأ .. المزيد

فوائد البصل الأحمر

* القيم الغذائية لثمرة البصل:
- الاسم العلمي للبصل: (أليم سيبا - Allium cepa)
- كوب من ثمرة البصل = 160 جرام .. المزيد

فوائد البصل الأحمر

- وجبات البصل اللذيذة:
طريقة عمل جمبرى بالبصل الأخضر
طريقة عمل حساء الجمبري بالبطاطس والبصل
طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبصل
طريقة عمل حلقات البصل
طريقة عمل ساندويتش الجبن بمربى البصل
طريقة عمل مربى البصل
طريقة عمل شرائح البصل

* المخاطر الصحية للبصل:
تناول البصل قد يسبب مشاكل لبعض الناس ولكنها ليست مشاكل كبيرة أو خطيرة، حيث أن الفركتوز الموجود في البصل قد يسبب الانتفاخ والغازات خاصة في حالة تناوله نيئ كما يمكن ان يسبب حرقان في المعدة للأشخاص الذين يعانون من حرقة مزمنة أو مرض ارتجاع المعدة.
المزيد عن غازات وانتفاخ البطن ..
المزيد عن ارتجاع المعدة ..
تناول كمية كبيرة من البصل الأخضر يمكن أن يتداخل مع أدوية سيولة الدم.

* المراجع:
  • "Health Benefits of Eating Red Onions" - "healwithfood.org".
  • "Onion" - "britannica.com".
  • "Benefits of Onions" - "arthritis.org".
  • "Top 10 Reasons to Eat MORE Fruits & Vegetables" - "fruitsandveggiesmorematters.org".
  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

© 2001 جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية