طريقة عمل حلوى الزنجبيل
 

* وجبات الأمراض المزمنة (مرض السكر):
* وجبة صحية للمناسبات:
* المقادير:

* 1/2 كوب شراب فاكهة
1/2 كوب سمن نباتى (زبد)
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
1 كوب دقيق
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان صغيرتان زنجبيل
1/2 كوب جوز مقطع على أجزاء صغيرة

* لإعداد شراب الفاكهة:
- يخلط 1/4 كوب من عصير التفاح المركز المثلج و 1/4 كوب سكر سنترفيش.

* الطريقة:

- فى إناء متوسط الحجم، يخلط شراب الفاكهة والزبد والبيضة والفانيليا مع الخفق المستمر.
- تخلط المكونات من الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والزنجبيل حتى تمام الامتزاج مع إضافة الجوز.
- تشكل حلوى الزنجبيل حسب الرغبة وترص فى صينية معدة ومدهونة بالزبد.
- تخبز فى فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 8 ثوانٍ.
- بعد تمام النضج ترص فى طبق التقديم.

* تساوى هذه الوجبة = أربعة وعشرون مقداراً.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 85
البروتينات= 2 جرام
الصوديوم = 85 ملجم
الكوليسترول = 11 ملجم
الدهون = 6 جرام
الكربوهيدرات = 7 جرام

- البديل الغذائى = 1/2 خبز - 1 دهون