| |
سعر حراري(Calorie):
هو وحدة
الطاقة في المواد الغذائية، وتم اشتقاق هذه الكلمة من كلمة "Kilo
calorie" =
السعر الألفي (وهو مقدار
الحرارة الضروري لرفع حرارة كيلو جرام من الماء درجة مئوية واحدة).
وهو مصطلح علمي دقيق ويتم استخدام كلمة "Calorie"
السعر الحراري فقط في مجال التغذية.
|
|
|
|
