مكونـات الأطعمة الغذائيــة

(الكـريــز)

 

 

     

* كريز:
-
 
الاسم العلمي للكريز: (برونس آفيم - Prunus Avium).

- 1 كوب بدون نواة = 145 جرام.

  قائمة بنسب القيم الغذائية لثمرة الكريز الطازجة

الكـريــز

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

117.102

طاقة

كيلوجول

104.400

بروتينات

جرام

1.740

إجمالى الدهون

جرام

1.392

كربوهيدرات

جرام

23.997

ألياف

جرام

0.769

معادن:

 

 

كالسيوم (ca)

ملجم

21.750

حديد (fe)

ملجم

0.566

ماغنسيوم (mg)

ملجم

15.950

فسفور (p)

ملجم

27.550

بوتاسيوم (k)

ملجم

324.800

صوديوم (na)

ملجم

0.000

زنك (zn)

ملجم

0.087

نحاس (cu)

ملجم

0.138

منجنيز (mn)

ملجم

0.133

سيلنيوم (se)

ميكروجرام

0.870

فيتامينات:

 

 

فيتامين(ج) C

ملجم

10.150

ثيامين

ملجم

0.072

ريبوفلافين

ملجم

0.087

الحامض النيكوتينى

ملجم

0.580

الحامض البانتوثينى

ملجم

0.184

فيتامين ب6

ملجم

0.052

فولات

ميكروجرام

6.090

فيتامين ب12

ميكروجرام

0.000

فيتامبن(أ) A

ميكروجرام

310.300

فيتامين (هـ) E

ملجم

0.189

دهون:

 

 

أحماض دهنية ومشبعة:

جرام

0.313

حامض البيوتيريك (4:0)

جرام

0.000

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

0.000

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

0.000

حامض الكابريك (10:0)

جرام

0.000

حامض اللوريك (12:0)

جرام

0.000

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.007

حامض البالمتيك (16:0)

جرام

0.220

حامض الاستيريك (18:0)

جرام

0.075

أحماض دهنية أحادية التشبع:

جرام

0.380

حامض البالميتوليك (16:1)

جرام

0.004

حامض الأوليك (18:1)

جرام

0.376

حامض الجادوليك (20:1)

جرام

0.000

حامض الايروسيك (22:1)

جرام

0.000

أحماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.419

حامض اللينوليك (18:2)

جرام

0.213

حامض جاما-لينولينيك (18:3)

جرام

0.206

حامض الأراكيدونيك (20:4)

جرام

0.000

حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

جرام

0.000

حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)

جرام

0.000

كوليسترول

ملجم

0.000

فيتوستيرول

ملجم

17.400

 

* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.

 

تقييم الموضوع:
ممتاز
جيد جداً
جيد
مقبول
ضعيف
   
إضافة تعليق:
 
 

 
 

ارسل هذا الموضوع لمن يهمك

مواضيع ذات الصلة

معلومات ذات الصلة

 

الصفحة الرئيسية | التغذية | اللياقة البدنية | الوقاية | إعداد النشء | الإعاقة | البيئة | الإسعافات الأولية | الطب البديل
مصطلحات طبية | مكافحة التدخين | اعلن في فيدو | تعليقات ومقترحاتاتصل بنا | رسائل فيدو الإخبارية
 
عن فيدو | اللغة العربية | إخلاء المسؤلية | سياسة السرية

الشركة العربية للنشر الإلكتروني © حقوق الطبع محفوظة "-2001"
صمم وطور بواسطة Designed and Developed by EBM Co