مكونات الأطعمة الغذائية

(التين)
 

 

 

     

* تين:
-
 
الاسم العلمي للتين: (فيكس كاريكا - Ficus Carica).

- 1 ثمرة تين متوسطة الحجم = 50 جرام.


قائمة
بنسب القيم الغذائية لثمرة التين الطازجة

 

التــيــن

الوحدة

النسبة

ماء

جرام

39.555

طاقة

كيلوجول

37.000

بروتينات

جرام

0.375

إجمالى الدهون

جرام

0.150

كربوهيدرات

جرام

9.590

ألياف

جرام

0.330

معادن:

 

 

كالسيوم (ca)

ملجم

17.500

حديد (fe)

ملجم

0.185

ماغنسيوم (mg)

ملجم

8.500

فسفور (p)

ملجم

7.000

بوتاسيوم (k)

ملجم

116.000

صوديوم (na)

ملجم

0.500

زنك (zn)

ملجم

0.075

نحاس (cu)

ملجم

0.035

منجنيز (mn)

ملجم

0.064

سيلنيوم (se)

ميكروجرام

0.300

فيتامينات:

 

 

فيتامين(ج) C

ملجم

1.000

ثيامين

ملجم

0.030

ريبوفلافين

ملجم

0.025

الحامض النيكوتينى

ملجم

0.200

الحامض البانتوثينى

ملجم

0.150

فيتامين ب6

ملجم

0.057

فولات

ميكروجرام

3.000

فيتامين ب12

ميكروجرام

0.00

فيتامبن(أ) A

ميكروجرام

71.000

فيتامين (هـ) E

ملجم

0.445

دهون:

 

 

أحماض دهنية ومشبعة:

جرام

0.030

حامض البيوتيريك (4:0)

جرام

0.000

حامض الكابرويك (6:0)

جرام

0.000

حامض الكابريليك (8:0)

جرام

0.000

حامض الكابريك (10:0)

جرام

0.000

حامض اللوريك (12:0)

جرام

0.000

حامض الميرستيك (14:0)

جرام

0.001

حامض البالمتيك (16:0)

جرام

0.023

حامض الأستيريك (18:0)

جرام

0.006

أحماض دهنية أحادية التشبع:

جرام

0.033

حامض البالميتوليك (16:1)

جرام

0.000

حامض الأوليك (18:1)

جرام

0.033

حامض الجادوليك (20:1)

جرام

0.000

حامض الأروسيك (22:1)

جرام

0.000

أحماض دهنية متعددة التشبع:

جرام

0.072

حامض اللينوليك (18:2)

جرام

0.072

حامض جاما-لينولينيك (18:3)

جرام

0.000

حامض الأراكيدونيك (20:4)

جرام

0.000

حامض الكلوبانودونيك

(22:5)

جرام

0.000

حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6)

جرام

0.000

كوليسترول

ملجم

0.000

فيتوستيرول

ملجم

15.500

أحماض أمينية:

 

 

تريبتوفان

جرام

0.003

ثيروناين

جرام

0.012

أيزولوسين

جرام

0.011

لوسين

جرام

0.017

ليسين

جرام

0.015

ميثيونين

جرام

0.003

سيستين

جرام

0.006

فينيلالاين