الصفحة الرئيسية    تابعنا من خلال فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر




ارسل لمن يهمك ...
مكونات الأطعمة الغذائية
(البصل)
مكونات الأطعمة الغذائية - البصل       
* بصل:
- الاسم العلمي للبصل: (أليم سيبا - Allium cepa)
- كوب من ثمرة البصل = 160 جرام.

قائمة بنسب القيم الغذائية لثمرة البصل

البصل الوحدة النسبة
ماء جرام 143.488
طاقة كيلوجول 60.800
بروتينات جرام 1.856
إجمالى الدهون جرام 0.256
كربوهيدرات جرام 13.808
ألياف جرام 2.880
معادن:    
كالسيوم (ca) ملجم 32.000
حديد (fe) ملجم 0.352
ماغنسيوم (mg) ملجم 16.000
فسفور (p) ملجم 52.800
بوتاسيوم (k) ملجم 251.200
صوديوم (na) ملجم 4.800
زنك (zn) ملجم 0.304
نحاس (cu) ملجم 0.096
منجنيز (mn) ملجم 0.219
سيلنيوم (se) ميكروجرام 0.960
فيتامينات:    
فيتامين(ج) C ملجم 10.240
ثيامين ملجم 0.067
ريبوفلافين ملجم 0.032
حامض نيكوتينى ملجم 0.237
حامض بانتوثينى ملجم 0.170
فيتامين ب6 ملجم 0.186
فولات ميكروجرام 30.400
فيتامين ب 12 ميكروجرام 0.000
فيتامبن (أ) A ميكروجرام 0.000
فيتامين (هـ) E ملجم 0.208
دهون:    
أحماض دهنية ومشبعة: جرام 0.042
حامض البيوتيريك (4:0) جرام 0.000
حامض الكابرويك (6:0) جرام 0.000
حامض الكابريليك (8:0) جرام 0.000
حامض الكابريك (10:0) جرام 0.000
حامض اللوريك (12:0) جرام 0.000
حامض الميرستيك (14:0) جرام 0.002
حامض البالمتيك (16:0) جرام 0.038
حامض الأستيريك (18:0) جرام 0.003
أحماض دهنية أحادية التشبع: جرام 0.037
حامض البالميتوليك (16:1) جرام 0.000
حامض الأوليك (18:1) جرام 0.037
حامض الجادوليك (20:1) جرام 0.000
حامض الأيروسيك (22:1) جرام 0.000
أحماض دهنية متعددة التشبع: جرام 0.099
حامض اللينوليك (18:2) جرام 0.094
حامض جاما-لينولينيك (18:3) جرام 0.005
حامض الاراكيدونيك (20:4) جرام 0.000
حامض الكلوبانودونيك (22:5) جرام 0.000
حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6) جرام 0.000
كوليسترول ملجم 0.000
فيتوستيرول ملجم 24.000
أحماض أمينية:    
تريبتوفان جرام 0.027
ثيروناين جرام 0.045
أيزولوسين جرام 0.066
لوسين جرام 0.066
ليسين جرام 0.088
ميثيونين جرام 0.016
سيستين جرام 0.034
فينيلالاين جرام 0.048
تيروسين جرام 0.046
فالين جرام 0.043
أرجنين جرام 0.250
هسيتدين جرام 0.030
ألاين جرام 0.051
حامض الاسبرتيك جرام 0.101
حامض الجلوتامين جرام 0.299
جلاسين جرام 0.077
برولين جرام 0.058
سيرين جرام 0.054

* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.

(التفاح)
(الخرشوف)
(الموز)
(البنجر)
(الكرنب)
(الجزر)
(القرنبيط)
(الكريز)
(البلح)
(الليمون)
(المشروم)
(البصل)
(البطاطس)
(فول الصويا)
(السبانخ)
(القرع/الكوسة)
(الفراولة)
(البطاطا)
(الطماطم/البرتقال)
(اللفت)
(البطيخ)
(خبز القمح)
(الخبز الأبيض)

التغذية على صفحات موقع فيدو

ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق
تقييم الموضوع:
ممتاز
جيد جداً
جيد
مقبول
ضعيف
   
إضافة تعليق:
 
 
الصفحة الرئيسية عن فيدو اعلن في فيدو اتصل بنا إخلاء المسئولية سياسة السرية
© 2001 جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية