* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية تقريباً.
- فى إناء صغير الحجم، يخلط الكريز واللوز وحبوب القمح
والسكر البنى والقرفة وجوزة الطيب حتى تمام امتزاج
المكونات ثم يُترك الإناء جانباً.
- يمكن عدم تقشير التفاح وذلك حسب الرغبة، مع نزع
البزور من قلب ثمرة التفاح بعمل تجويف فيها.
- يقسم خليط الكريز بالتساوى ليتم حشو كل ثمرة تفاح به،
ثم ترص ثمار التنفاح فى الصينية المعدة لخبزها.
- يصب عصير التفاح والماء فى الصينية، ثم يرش الزيت
والعسل فوق ثمار التفاح وتغطى بورق الألومنيوم ..
المزيد عن
الألومنيوم كمعدن من المعادن المفيدة فى حياتنا
- تخبز ثمار االتفاح من 50-60 دقيقة أو حتى تمام النضج،
وتقدم تفاحة لكل فرد فى طبق منفصل مع صب الصوص المتبقى
فى كل طبق.
- يقدم التفاح فى درجة حرارة الغرقة.
* تقدم هذه الوجبة = 6 مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = ثمرة تفاح واحدة.