نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

التفاح المخبوز بالكريز واللوز

* وجبة صحية من الفاكهة (التفاح المخبوز بالكريز واللوز):

* معلومة غذائية:
 الكريز من الفواكه التى تحتوى على سكريات الجليكوز والفركتوز سريعة الامتصاص، والكريز من مدرات البول لأنه يحتوى على الماء والبوتاسيوم.

* المقادير:
1/3 كوب كريز مجفف ومقطع إلى أجزاء صغيرة
 المزيد عن الفاكهة المجففة ..
3 ملاعق صغيرة قطع لوز
1 ملعقة صغيرة حبوب قمح
1 ملعقة صغيرة سكر بنى
 المزيد عن السكر ..
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
 المزيد عن جوزة الطيب ..
6 ثمرات تقاح صغيرة الحجم (الوزن الإجمالى للست ثمرات حوالى كيلو جرام واحد)
1/2 كوب عصير تفاح
 المزيد عن القيم الغذائية لثمرة التفاح ..
 المزيد عن فوائد التفاح الأحمر ..

1/4 كوب ماء
 المزيد عن الماء ..
ملعقتان صغيرتان عسل أسود
 المزيد عن فوائد العسل الأبيض ..
ملعقتان صغيرتان زيت جوز أو زيت خضراوات

* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية تقريباً.
- فى إناء صغير الحجم، يخلط الكريز واللوز وحبوب القمح والسكر البنى والقرفة وجوزة الطيب حتى تمام امتزاج المكونات ثم يُترك الإناء جانباً.
- يمكن عدم تقشير التفاح وذلك حسب الرغبة، مع نزع البزور من قلب ثمرة التفاح بعمل تجويف فيها.
- يقسم خليط الكريز بالتساوى ليتم حشو كل ثمرة تفاح به، ثم ترص ثمار التنفاح فى الصينية المعدة لخبزها.
- يصب عصير التفاح والماء فى الصينية، ثم يرش الزيت والعسل فوق ثمار التفاح وتغطى بورق الألومنيوم .. المزيد عن الألومنيوم كمعدن من المعادن المفيدة فى حياتنا
- تخبز ثمار االتفاح من 50-60 دقيقة أو حتى تمام النضج، وتقدم تفاحة لكل فرد فى طبق منفصل مع صب الصوص المتبقى فى كل طبق.
- يقدم التفاح فى درجة حرارة الغرقة.

* تقدم هذه الوجبة = 6 مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = ثمرة تفاح واحدة.


* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 179
البروتينات = 2 جرام
الكربوهيدرات = 37 جرام
إجمالى الدهون = 4 جرام
الدهون المشبعة = ----
الدهون أحادية التشبع = 2 جرام
الكوليسترول = -----
الصوديوم = 5 ملجم
الألياف = 5 جرام

* البديل الغذائى لمرض السكر:
الفاكهة = 2
الدهون = 1
 المزيد عن مرض السكر ..
 المزيد عن قائمة البدائل الغذائية لمرض السكر ..
 المزيد عن التغذية العلاجية لمرضى السكر ..
 المزيد عن وجبات مرضى السكر ..


 الوجبات الصحية بموقع فيدو
  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

© 2001 جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية