|
* وجبة صحية من الفاكهة:
* المقادير:
1/2 ملعقة صغيرة زبد
ثمرتان موز صغيرتان فى الحجم وتقطع إلى شرائح
جوزة الطيب
1/2 كوب شراب سكر
*
الطريقة:
- يصهر
الزبد فى إناء صغير الحجم فوق نار متوسطة الحرارة، تضاف شرائح
الموز وتترك حتى تذبل قليلاً من دقيقتين إلى ثلاثة.
- ثم
يضاف شراب السكر وجوزة الطيب ويترك الموز حتى تمام الغليان وحتى
يتركز الشراب وبعدها يرفع من على النار.
*
يساوى المقدار الواحد = 1/4 كوب.
*
القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 222
إجمالي الدهون = 2 جرام
الدهون المشبعة = 1 جرام
البروتينات = 1 جرام
الكربوهيدرات = 55 جرام
الألياف = 3 جرام
الصوديوم = 15 ملجم
نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 6%
نسبة السعرات الحرارية المستمدة من البروتينات = 2 %
نسبة السعرات الحرارية المستمدة من الكربوهيدرات = 92%
|
