* معلومة غذائية:
يرغب
جميع الآباء فى أن يتناول أبنائهم الغذاء الصحى، فما
هى المواد الغذائية الضرورية لهم وما هو الكم المسموح
به لكل فئة عمرية؟
التغذية للطفل شبيهة إلى حد كبير بالتغذية المتبعة
للشخص الكبير- وبغض النظر عن العمر- فالأطفال والكبار
يحتاجون على حد سواء لنفس الأنواع من المواد الغذائية:
الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات
والمعادن،
والاختلاف يكون فى الكميات لأن الطفل يمر بمراحل نمو
سريعة كما لا يتوافر لديه المخزون الكبير الموجود عند
الكبار للاعتماد عليه فى حالة نقص مادة غذائية ما.
احتياجات الطفل الغذائية من سن 2-3 أعوام
(البنات والبنين على حد سواء)
- السعرات الحرارية = 1.000-1.400 (وقد تزيد هذه
النسبة ويعتمد ذلك على: السن، معدل النمو ومستوى
النشاط الذى يمارسه الطفل).
- البروتينات = 5-20% من كم السعرات الحرارية المستهلك
يومياً.
- الكربوهيدرات = 45-65% من كم السعرات الحرارية
المستهلك يومياً.
- الدهون = 30-40% من كم السعرات الحرارية المستهلك
يومياً.
- الصوديوم = 1.000 ملجم/اليوم.
- الألياف = 19 جرام/اليوم.
-
الكالسيوم
= 500 ملجم/اليوم ..
المزيد عن الفئات العمرية الأخرى (من سن 4-8 سنوات)