|
* وجبة صحية من وجبات الأطفال
(طريقة عمل بسكويت
للإفطار):
* معلومة غذائية:
احتياجات الطفل الغذائية من سن 4-8 أعوام
(الفتاة)
- السعرات الحرارية = 1.200-1.800 (وقد تزيد هذه
النسبة ويعتمد ذلك على: السن، معدل النمو ومستوى
النشاط الذى يمارسه الطفل).
- البروتينات = 10-30% من كم السعرات الحرارية
المستهلك يومياً.
- الكربوهيدرات = 45-65% من كم السعرات الحرارية
المستهلك يومياً (130 جرام على الأقل).
- الدهون = 25-35% من كم السعرات الحرارية المستهلك
يومياً.
- الصوديوم = 1.200 ملجم/اليوم.
- الألياف = 25 جرام/اليوم.
-
الكالسيوم
= 800 ملجم/اليوم ..
المزيد عن الاحتياجات الغذائية للفتى
|
* المقادير:
350 جرام سجق
1/8 كوب بصل مفرى
المزيد عن زراعة البصل ..
المزيد
عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
المزيد
عن فوائد البصل الأحمر ..
3
بيضات
المزيد عن
البيض ..
3 ملاعق لبن
المزيد عن
اللبن ..
1/2 كوب شرائح جبن شيدر
عبوة عجين يسكويت جاهزة
1/8 كوب فلفل أخضر مفرى
* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى 400 درجة فهرنهيت.
- فى إناء عميق وفوق نار متوسطة الحرارة يشوح السجق والبصل
والفلفل الأخضر مع التقليب المستمر حتى يكتسب السجق اللون البنى ثم
يترك الخليط جانباً.
- تقسم العجين إلى عشرة قطع، تفرد كل قطعة ويوضع عليها
خليط السجق.
- ثم يخلط اللبن مع البيض ويرش فوق عجين البسكويت مع جبن الشيدر.
- يخبز البسكويت فى الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى تمام نضج
الحشو.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 303
إجمالى الدهون = 22 جرام
الكوليسترول = 91 ملجم
الصوديوم = 669 ملجم
الكربوهيدرات = 156 جرام
الألياف = 0.6 جرام
البروتينات = 9.6 جرام
القائمة الرئيسية للوجبات الصحية
بموقع فيدو
|
