طريقة عمل مكرونة بالأعشاب
 

* وجبة صحية من النشويات (المكرونة):
* المقادير:

250 جرام مكرونة (أشكال مختلفة)

ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زيت جوز

ملعقتان كبيرتان أعشاب (روزمارى – ريحان)
1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

* الطريقة:

* - تسلق المكرونة في ماء مغلى مملح (مع مراعاة عدم نضجها كلية) ثم تصفى من الماء.

* - يوضع الزيت عليها بعد تسخينه (لا تترك المكرونة حتى تبرد)، مع الأعشاب والملح والفلفل.

   * تساوى هذه الوجبة = ثمانية مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 170

الدهون = 7 جرام

الكوليسترول = -----

الصوديوم (الأملاح) = 67 ملجم