|
* وجبة صحية من الأرز (طريقة عمل
أرز
البصل):
* المقادير:
1 كوب
أرز غير مطهى (حبة طويلة)
300 جرام حساء بصل مركز
300 جرام حساء لحم بقرى
120 جرام من شرائح
المشرووم (عش الغراب)
¼ كوب زبد
* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- يخلط الأرز وحساء البصل وحساء اللحم البقرى والمشرووم والزبد فى
إناء متوسط الحجم.
- يخبز عش الغراب فى الفرن لمدة (60) دقيقة أو حتى تمام نضج مكونات
الوجبة.
* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = ¼ الوجبة.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية
= 336
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 117
إجمالي الدهون = 13 جرام
الدهون المشبعة = 7.5 جرام
الكوليسترول
= 34 ملجم
الصوديوم
= 1251 ملجم
البوتاسيوم
= 150 ملجم
المواد الكربوهيدراتية
= 45.4 جرام
الألياف الغذائية
= 1.7 جرام
البروتينات
= 9.1 جرام
السكريات = 4.2 جرام
|