|
* وجبة صحية من
البيتزا (طريقة عمل عجين البيتزا):
* المقادير:
1/2 1
كوب دقيق
ملعقتان صغيرتان جبن
بارميزان مبشور
خميرة
1/4 ملعقة ملح
المزيد عن الملح ..
1/2 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة زيت
* الطريقة:
- يخلط
كوب من الدقيق مع جبن البارميزان والخميرة والملح.
- يضاف
الماء الدافئ للخليط وملعقة الزيت.
- تمزج
جميع المكونات مع بعضها حتى تتماسك المكونات وتشكل عجين.
- يضاف
1/2 كوب الدقيق للعجين عند الحاجة لمزيد من التماسك والتجانس، ثم
يغطى
وتترك لمدة 10 دقائق.
-
تدهن
صينية بقليل من الزيت ويفرد عجين البيتزا فيها.
- تغطى
الصينية وتترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتخمر العجين ويرتفع.
- تخبز
البيتزا في الفرن حوالي 20 دقيقة تقريباً.
* تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير (8 شرائح من البيتزا).
* القيمة
الغذائية/المقدار (الشريحة الواحدة):
السعرات الحرارية = 96
البروتينات
= 3
جرام
الدهون
= 1 جرام
الكربوهيدرات
= 18
جرام
الألياف
= 75 جرام
القائمة الرئيسية للوجبات الصحية بموقع
فيدو
|
