|
* وجبة صحية من
الصوص (طريقة عمل صوص الخيار والكرفس):
* المقادير:
1 ثمرة خيار مقشرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق صغيرة عصير
ليمون طازج
1/2 كوب كريمة منزوعة الدسم
1 ملعقة صغيرة كرفس
فلفل أسود وفلفل أبيض
* الطريقة:
- يخفق الخيار مع الملح فى الخلاط الكهربائى.
- يصب الخيار فى إناء عميق ثم تضاف إليه باقى المكونات مع التقليب
الجيد حتى تمام الامتزاج.
* يساوى المقدار الواحد = 1/2 كوب.
* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير. * القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 51
الدهون = -----
البروتينات = 3 جم
الصوديوم = 260 ملجم
الكربوهيدرات = 10 جم
الألياف = 1 جم
الدهون المشبعة = ----- |
