وجبة صحية، صوص وصلصات، طريقة عمل صوص المانجو و الجزر

طريقة عمل صوص المانجو والجزر

* وجبة صحية من الصوص:
* المقادير:
1 ثمرة مانجو متوسطة الحجم غير ناضجة مبشورة

1/2 كوب جزر مبشور

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

1 فص ثوم مفرى

ملعقتان كبيرتان خل

ملعقتان كبيرتان سكر بنى

ملعقتان كبيرتان بقدونس

ا ملعقة كبيرة عصير ليمون

* الطريقة:

- يخلط الجزر والمانجو والزنجبيل والثوم والخل والسكر البنى فى إناء صغير الحجم مع إضافة البقدونس وعصير الليمون.

- يغطى الإناء بعد التقليب الجيد ويوضع الخليط فى الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات.

- يقدم الصوص مع رقائق البسكويت.

* تساوى هذه الوجبة= كوبان.

* يساوى المقدار الواحد= ملعقتان كبيرتان.

* القيمة الغذائية للمقدار:

إجمالى الدهون = -----