* وجبة صحية من الصوص والصلصات (صلصة الأناناس):
* المقادير:
1 كوب أناناس مقطع إلى أجزاء صغيرة (يسلق ثم يهرس)
1/2 ثمرة مانجو متوسطة الحجم ومقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب ذرة مسلوقة ومهروسة
1/2 كوب صلصة طماطم مقطعة
1/4 كوب بقدونس مفري
3 ملاعق كبيرة
بصل مفري
ملح وفلفل وكمون
* الطريقة:
- يخلط الأناناس والمانجو والذرة وصلصة الطماطم والبصل
في إناء متوسط الحجم.
- يضاف الملح والبقدونس والفلفل والكمون.
- تقدم الصلصة مع السمك والدجاج.
* تساوي هذه الوجبة =1/2 2 كوباً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 31
الدهون = أكثر من جرام
الدهون المشبعة = أكثر من جرام
الكربوهيدرات = 8 جرام
البروتينات = 1 جرام
الألياف = 1 جرام
الصوديوم = 5 ملجم
|