نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم - Benefits of apple
فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم
* فوائد التفاح:
هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول التالى: "إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له".

وذلك لفوائد التفاح المتعددة، وثمرة التفاح مصدر هام لتخليص الجسم من السموم .. كما أن عصيرها يقتل الفيروسات فى الجسد.
وقد توصلت الدراسات إلى أنه على الرغم من أن التفاح يحتوى على كمية ضئيلة من فيتامين (ج)، فتناول 100 جرام من ثمرة التفاح ستمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التى يتم الحصول عليها عند تناول 1.500 ملجم من نفس الفيتامين.
مع أخذ الحذر بعدم تناول كم كبير من بزور التفاح لأنها تسبب التسمم.

* فوائد التفاح الصحية:
- تغسل الأسنان وتقوى اللثة.
- يتميز التفاح بوجود نوع معين من الألياف و يسمى البكتين (Pectin)، وهذه المادة تعمل بصورة مباشرة على تأخير الشعور بالجوع لفترة زمنية أطول، مما يقلل في المحصلة كمية الطعام التي يتناولها الفرد دون الشعور بالحرمان الذي يواجهه في برامج إنقاص الوزن، وبطريقة صحية وطبيعية 100%، بالإضافة إلى ما سيجنيه من فوائد تناول التفاح المختلفة على الصحة.
- تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان.

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم

- تخلص جسم الإنسان من السموم، وثمرة التفاح لها خاصية فى مهاجمة الفيروسات.
- التفاح يقى الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم.
- تحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالى الألياف، وهو الحد الأدنى من النسبة اليومية التى يحتاجها جسم الإنسان.
المزيد عن الألياف ..
- شرب عصير التفاح يقلل من مخاطر الإصابة بمرض النسيان (الزهايمر).
المزيد عن مرض النسيان (الزهايمر) ..

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم

- الأشخاص الذين يعانون من النقرس أو الروماتيزم، عليهم بالمداومة على تناول ثمار التفاح لأنها تساعد فى علاج حالاتهم المرضية.
المزيد عن النقرس ..
- أكل ثمرتى تفاح يومياً يقلل من نسب الكوليسترول فى الدم حتى 10%.
- التفاح يعالج القولون العصبى.
المزيد عن القولون العصبى ..
- التفاح يساعد على تبييض الأسنان، لأنه بالقضم والمضغ يعمل على إفراز المزيد من اللعاب الذى يحافظ بدوره على نظافة الأسنان.
المزيد عن كيفية تبييض الأسنان طبيعياً ..

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم

- شرب عصير التفاح ثلاث مرات يومياً يمنع الفيروسات من دخولها لجسم الإنسان.
- يوصى للأشخاص التى تعانى من اضطرابات فى الهضم بتناوله قبل الوجبات.
- خلط التفاح المبشور مع الزبادى يكون علاجاً مساعداً فى حالات الإسهال.
المزيد عن الزبادى ..
المزيد عن الإسهال ..

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم

* الطرق الصحية لتناول ثمار التفاح:
يمكن إعداد ثمار التفاح لتناولها بعدة طرق:
- يمكن تناول الثمار (يفضل بقشرتها) فى صورتها الطازجة كإحدى المواد الغذائية الهامة التى تنتمى إلى الفاكهة التى يجب أن يداوم الإنسان على تناولها لما تحتوى عليه من فوائد جمة.
- يمكن تقطيع ثمرة التفاح وإضافة شرائحها إلى أطباق السلطة الشهية، حيث يضيف التفاح مذاقاً مستساغاً لأطباق السلطة كما يضيف قيمة غذائية هامة.
- يمكن بشر التفاح وإضافته إلى الجزر المبشور أيضاً، وبهذا يكون طبق من أطباق الوجبات الخفيفة التى يجب أن يحرص الإنسان على تناولها للحفاظ على وزنه المثالى.
المزيد عن مؤشر كتلة الجسم ..
- يمكن عصر ثمار التفاح لشربها كعصير صحى، وخاصة لمن يريدون فقد الوزن أو لمن يعانون من اضطرابات بالمعدة.

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم

- يمكن سلق ثمار التفاح لكن بعد نزع القشرة الخارجية، ليتم هرسه واستخدامه فى إعداد المربى أو كمعجون تفاح لوضعه على خبز التوست، أو يستخدم كوجبة غذائية للأطفال الرضع الصغار كبداية لإدخال الأطعمة الجامدة لنظامهم الغذائي.
- خل التفاح من أهم أنواع الخل التى يتم استخلاصها من التفاح ويضاف إلى تتبيلة السلطة.
المزيد عن خل التفاح ..

* نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح:
- لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد، ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا ترك الضغط علامة فلا تشترى الثمار.
- عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة حتى لا يتعرض للتلف سريعاً.
- لمنع تكون اللون البنى من الداخل عند تقطيع ثمرة التفاح، عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء.
المزيد عن الليمون ..
المزيد عن الماء ..
- أثبتت الأبحاث الكندية أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التى تحارب الأمراض.

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم

* تحذيرات مع ثمرة التفاح:
للحصول على أقصى فائدة من ثمرة التفاح ينبغى تناول القشرة أى التفاحة بأكملها .. لكنه وللأسف يُصنف التفاح ضمن المواد الغذائية العالية بنسب بقايا المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية وهذه المواد تنتقل من القشرة إلى داخل الثمرة، كما يلجأ بعض البائعين إلى دهانها بمواد شمعية لكى تبدو لامعة وتشد المشترى.
المزيد عن المبيدات الحشرية ..

فوائد التفاح .. وتخليص الجسم من السموم

* وجبات التفاح الصحية:
طريقة عمل تفاح كرسبى
تفاح بالبطاطا
التفاح المخبوز بالكريز واللوز
طريقة عمل تفاح وجزر بالكراميل
طريقة عمل تفاح سوتيه
طريقة عمل مربى التفاح

* المعدلات الموصى بها للاستهلاك اليومى من التفاح:
توصي الجمعية الألمانية للتغذية (German Society for Nutrition) بضرورة تناول الفواكه والخضراوات خمس مرات في اليوم، ومن الأفضل تناول التفاح مرة أو مرتين يوميا ويحبذ تناوله بقشرته، لأن 70% من المواد المغذية في التفاح موجودة تحت القشرة.

* المراجع:
  • "Apple" - "britannica.com".
  • "The Apple" - "chabad.org".
  • "Apple phytochemicals and their health benefits" - "ncbi.nlm.nih.gov".
  • "Amazing Benefits Of Apple Cider Vinegar" - "lifehack.org".
  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

© 2001 جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية