الصفحة الرئيسية    تابعنا من خلال فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر




ارسل لمن يهمك ...
مكونات الأطعمة الغذائية
(البطاطس)
مكونات الأطعمة الغذائية (البطاطس)       
* البطاطس:
- الاسم العلمي للبطاطس: "سولايتم تيبيروسم - Solanum Tuberosum."
- 1 ثمرة بطاطس متوسطة الحجم = 122 جرام.

قائمة بنسب القيم الغذائية لثمرة البطاطس الطازجة

البطاطس الوحدة النسبة
ماء جرام 96.331
طاقة كيلوجول 96.380
بروتينات جرام 2.525
إجمالى الدهون جرام 0.122
كربوهيدرات جرام 21.936
ألياف جرام 1.952
معادن:    
كالسيوم (ca) ملجم 8.540
حديد (fe) ملجم 0.927
ماغنسيوم (mg) ملجم 25.620
فسفور (p) ملجم 56.120
بوتاسيوم (k) ملجم 662.460
صوديوم (na) ملجم 7.320
زنك (zn) ملجم 0.476
نحاس (cu) ملجم 0.316
منجنيز (mn) ملجم 0.321
سيلنيوم (se) ميكروجرام 0.366
فيتامينات:    
فيتامين(ج) C ملجم 24.034
ثيامين ملجم 0.106
ريبوفلافين ملجم 0.043
حامض نيكوتينى ملجم 1.810
حامض بانتوثينى ملجم 0.464
فيتامين ب6 ملجم 0.317
فولات ميكروجرام 15.616
فيتامين ب 12 ميكروجرام 0.000
فيتامبن (أ) A ميكروجرام 0.000
فيتامين (هـ) E ملجم 0.073
دهون:    
أحماض دهنية ومشبعة: جرام 0.032
حامض البيوتيريك (4:0) جرام 0.000
حامض الكابرويك (6:0) جرام 0.000
حامض الكابريليك (8:0) جرام 0.000
حامض الكابريك (10:0) جرام 0.001
حامض اللوريك (12:0) جرام 0.004
حامض الميرستيك (14:0) جرام 0.001
حامض البالمتيك (16:0) جرام 0.020
حامض الأستيريك (18:0) جرام 0.005
أحماض دهنية أحادية التشبع: جرام 0.002
حامض البالميتوليك (16:1) جرام 0.001
حامض الأوليك (18:1) جرام 0.001
حامض الجادوليك (20:1) جرام 0.000
حامض الأيروسيك (22:1) جرام 0.000
أحماض دهنية متعددة التشبع: جرام 0.052
حامض اللينوليك (18:2) جرام 0.039
حامض جاما-لينولينيك (18:3) جرام 0.012
حامض الاراكيدونيك (20:4) جرام 0.000
حامض الكلوبانودونيك (22:5) جرام 0.000
حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6) جرام 0.000
كوليسترول ملجم 0.000
فيتوستيرول ملجم 6.100
أحماض أمينية:    
تريبتوفان جرام 0.039
ثيروناين جرام 0.091
أيزولوسين جرام 0.102
لوسين جرام 0.151
ليسين جرام 0.154
ميثيونين جرام 0.040
سيستين جرام 0.032
فينيلالاين جرام 0.112
تيروسين جرام 0.094
فالين جرام 0.143
أرجنين جرام 0.116
هسيتدين جرام 0.055
ألاين جرام 0.078
حامض الاسبرتيك جرام 0.617
حامض الجلوتامين جرام 0.423
جلاسين جرام 0.076
برولين جرام 0.090
سيرين جرام 0.110

* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.

(التفاح)
(الخرشوف)
(الموز)
(البنجر)
(الكرنب)
(الجزر)
(القرنبيط)
(الكريز)
(البلح)
(الليمون)
(المشروم)
(البصل)
(البطاطس)
(فول الصويا)
(السبانخ)
(القرع/الكوسة)
(الفراولة)
(البطاطا)
(الطماطم/البرتقال)
(اللفت)
(البطيخ)
(خبز القمح)
(الخبز الأبيض)

التغذية على صفحات موقع فيدو

ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق
تقييم الموضوع:
ممتاز
جيد جداً
جيد
مقبول
ضعيف
   
إضافة تعليق:
 
 
الصفحة الرئيسية عن فيدو اعلن في فيدو اتصل بنا إخلاء المسئولية سياسة السرية
© 2001 جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية