يعتمد اختيار الموقد على مساحة المطبخ المتاحة وعلى المواصفات التى يحتاجها كل شخص على حدة. والموقد من أجهزة المطبخ أو من الأجهزة المنزلية التى لا يمكن الاستغناء عنها على الإطلاق.