المطبخ الأفريقى هو مصطلح عام يشير إلى مجموعة من المطابخ التى تتواجد فى القارة الأفريقية فى مختلف بلدانها. تُعد قارة أفريقيا ثانى أكبر القارات فى المساحة، وهى موطن لمئات العادات الثقافية والعرقية، وهذا التنوع ينعكس فى العادات التى تتصل بالطهى وفى اختيار مكونات الأطباق وفى كيفية إعدادها.