هناك بعض الأطعمة والمشروبات التى تُضعف الجهاز المناعى بجسم الإنسان وتعوق من قدرته على مقاومة الجراثيم والميكروبات، وقد يمتد تأثيرها على الأقل لبضعة ساعات حتى تستعيد أجهزة الجسم كفاءتها من جديد وذلك من خلال تناول الأطعمة المتوازنة وإتباع نمط حياة صحى.