تُستخدم الأعشاب والتوابل منذ قرون طويلة مضت كعلاج للاضطرابات والعلل البسيطة، حيث تساعد الشخص على التماثل للشفاء سريعاً لأنها تحتوى على الوفير من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والتى بالتالى تعمل على تقوية المناعة لديه.