ساندويتش جبن بالفلفل الأحمر
* وجبة صحية لمرضى الكوليسترول (مكعبات اللحم بالبرقوق):
وجبة لمرضى الكوليسترول
مدة الإعداد = 30 دقيقة.
كم السعرات الحرارية/المقدار = 415 سعراً
المزيد عن الكوليسترول ..

* المقادير:
4 ثمرات فلفل أحمر فلفل أحمر
250 جرام من الفاصوليا البيضاء المسلوقة فاصوليا بيضاء
3 ملاعق صغيرة صلصة طماطم صلصة الطماطم
1/8 ملعقة صغيرة ملح
المزيد عن الملح ..
ملح
½ كوب من جبن الشيدر المبشور جبن شيدر
ملعقتان صغيرتان زبادى قليل الدسم
المزيد عن الزبادى ..
زبادي
3 ثمرات كراث
المزيد عن زراعة الكراث ..
كراث
ملعقتان صغيرتان كسبرة طازجة
المزيد عن الكسبرة ..
كسبرة
8 شرائح من خبز الباجيت
كيفية عمل خبز الباجيت الفرنسى ..
خبز الباجيت

* الطريقة:
- تشوح ثمار الفلفل فوق النار أو على الشواية مع التقليب على كافة جوانب الثمرة.
- تخلط الفاصوليا والصلصة والملح فى إناء متوسط الحجم.
- تهرس الفاصوليا بالملعقة مع باقى المكونات حتى يتكون معجون.
- يخلط الجبن والزبادى والكراث والكسبرة فى إناء صغير الحجم.
- بعد تمام هدوء ثمار الفلفل المشوية تقطع كل ثمرة إلى نصفين.
- يفرد 1/3 كوب من مكونات الفاصوليا عل أربعة شرائح من الخبز ثم ملعقة من خليط الجبن.
- ثم توضع شرائح الفلفل الأحمر، وتوضع الشريحة الثانية من الخبز فوق المكونات.
- تشوى الساندويتشات على شواية البانينى حتى تكتسب اللون الذهبى المائل إلى البنى لمدة أربعة دقائق.
- يقطع الساندويتش إلى نصفين ثم يقدم للتناول على الفور.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/ المقدار:
السعرات الحرارية = 415
إجمالى الدهون = 6 جرام
الدهون المشبعة = 3 جرام
الدهون أحادية التشبع = 1 جرام
الكوليسترول = 13 ملجم
الكربوهيدرات = 70 جرام
السكريات = -----
البروتينات = 19 جرام
الألياف = 9 جرام
الصوديوم = 761 ملجم
البوتاسيوم = 307 ملجم

  • تقييم الموضوع:




تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرةالدورية

© 2001 - 2001 جميع حقوق النشر محفوظة للشركة العربية للنشر الإلكتروني