عش الغراب بالزعتر
* وجبات مرض النقرس (عش الغراب بالزعتر):
وجبة لمرضى النقرس
مدة الإعداد = 20 دقيقة
كم السعرات الحرارية/المقدار = 94 سعراً

* المقادير:
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
المزيد عن الزيتون ..
زيت زيتون
½ كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة
المزيد عن زراعة البصل ..
المزيد عن فوائد البصل ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
بصل
1 فص ثوم مفرى
المزيد عن الثوم ..
ثوم
3 أكواب من شرائح عش الغراب
المزيد عن عش الغراب ..
مشرووم
قليل من الملح
المزيد عن الملح ..
ملح
قليل من الفلفل الأسود
المزيد عن الفلفل الأسود ..
فلفل أسود
قليل من الزعتر المجفف
المزيد عن زراعة الزعتر ..
زعتر
½ كوب من حساء الدجاج قليل الأملاح حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة صوص طماطم صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم معجون الطماطم

* الطريقة:
- يسخن زيت الزيتون فى مقلاة فوق نار متوسطة – منخفضة الحرارة.
- يشوح البصل فى الزيت لمدة 3 دقائق.
- ثم يضاف الثوم وعش الغراب مع الاستمرار فى التقليب لمدة 5 دقائق.
- يضاف الملح والفلفل والزعتر.
- ثم يضاف حساء الدجاج وصوص الطماطم ومعجونها، مع التقليب حتى تمام امتزاج المكونات.
- تخفض درجة حرارة الموقد حتى يغلظ قوام السائل.
- يقدم عش الغراب للتناول على الفور.

* تقدم هذه الوجبة = مقداران.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 94
إجمالي الدهون = 5 جرام
الدهون المشبعة = 0.8 جرام
الكوليسترول = -----
الصوديوم = 194 ملجم
الكربوهيدرات = 10 جرام
السكريات = 5 جرام
الألياف = 2 جرام
البروتينات = 4 جرام

  • تقييم الموضوع:




تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرةالدورية

© 2001 - 2001 جميع حقوق النشر محفوظة للشركة العربية للنشر الإلكتروني