إيثانـول (كحول) - Ethanol

يعتبـر الإيثـانول، وهـو الكحـول الإيثـيلي Ethyl alcohol من أكثـر أنـواع الكحـول استخـدامـاً للتعـاطي، وتـركـيبه الكـيميـائي (CH3- CH2- OH)، ويتـراوح محـتوى المـشروبـات الكحـوليـة بين 2% من الإيثـانول كما في الـبيرة، ويمتـص الجسم 10% من المـيثانـول في المعدة والـباقي في الأمعـاء الدقيقـة، ويصل إلى أعلـى مستـوى في الدم خلال 45- 60 دقيقة، وله تـأثير علـى وظيفة الجهـاز العصبي والـوظائف النفسـية وأجهزة الجسم الأخرى.