فلافونويد - Flavonoid

الفلافونويدز هي مجموعة مركبات عضوية قابلة للانحلال في الماء، تنتجها النباتات. تلعب هذه المركبات أدوراً متعددة في النباتات، فهي مثلا بحمايتها من التأثير الضار للأشعة فوق البنفسجية والطفيليات، ومنها أيضا مركبات تعد من المخصبات لبعض الأزهار والفواكه.