نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

مكونات الأطعمة الغذائية
(الخبز الأبيض)
مكونات الأطعمة الغذائية،الخبز الأبيض       
* خبز أبيض:
س- ما هي القيم الغذائية لشريحة واحدة من الخبز الأبيض تزن حوالي 25 جراماً؟
ج-
القيم الغذائية للخبز الأبيض هى على النحو التالي:

قائمة بنسب القيم الغذائية للخبز الأبيض

الخبز الأبيض الوحدة النسبة
ماء جرام 9.175
طاقة كيلوجول 279.250
بروتينات جرام 2.050
إجمالى الدهون جرام 0.900
كربوهيدرات جرام 12.375
ألياف جرام 0.575
معادن:    
كالسيوم (ca) ملجم 27.000
حديد (fe) ملجم 0.757
ماغنسيوم (mg) ملجم 6.000
فسفور (p) ملجم 23.500
بوتاسيوم (k) ملجم 29.750
صوديوم (na) ملجم 134.500
زنك (zn) ملجم 0.155
نحاس (cu) ملجم 0.032
منجنيز (mn) ملجم 0.096
سيلنيوم (se) ميكروجرام 7.050
فيتامينات:    
فيتامين(ج) C ملجم 0.000
ثيامين ملجم 0.118
ريبوفلافين ملجم 0.085
حامض نيكوتينى ملجم 0.992
حامض بانتوثينى ملجم 0.098
فيتامين ب6 ملجم 0.016
فولات ميكروجرام 23.750
فيتامين ب 12 ميكروجرام 0.007
فيتامبن (أ) A ميكروجرام 0.000
فيتامين (هـ) E ملجم 0.095
دهون:    
أحماض دهنية ومشبعة: جرام 0.203
حامض البيوتيريك (4:0) جرام 0.000
حامض الكابرويك (6:0) جرام 0.000
حامض اكابيليك (8:0) جرام 0.000
حامض لكابريك (10:0) جرام 0.000
حامض اللوريك (12:0) جرام 0.000
حامض الميرستيك (14:0) جرام 0.004
حامض البالمتيك (16:0) جرام 0.117
حامض الأستيريك (18:0) جرام 0.082
أحماض دهنية أحادية التشبع: جرام 0.403
حامض البالميتوليك (16:1) جرام 0.003
حامض الأوليك (18:1) جرام 0.400
حامض الجادوليك (20:1) جرام 0.000
حامض الأيروسيك (22:1) جرام 0.000
أحماض دهنية متعددة التشبع: جرام 0.186
حامض اللينوليك (18:2) جرام 0.177
حامض جاما-لينولينيك (18:3) جرام 0.009
حامض الاراكيدونيك (20:4) جرام 0.000
حامض الكلوبانودونيك (22:5) جرام 0.000
حامض الدوكوساهيكسانويك (22:6) جرام 0.000
كوليسترول ملجم 0.250
فيتوستيرول ملجم 0.250
أحماض أمينية:    
تريبتوفان جرام 0.024
ثيروناين جرام 0.061
أيزولوسين جرام 0.081
لوسين جرام 0.145
ليسين جرام 0.056
ميثيونين جرام 0.036
سيستين جرام 0.043
فينيلالاين جرام 0.101
تيروسين جرام 0.059
فالين جرام 0.090
أرجنين جرام 0.079
هسيتدين جرام 0.045
ألاين جرام 0.070
حامض الاسبرتيك جرام 0.102
حامض الجلوتامين جرام 0.664
جلاسين جرام 0.073
برولين جرام 0.221
سيرين جرام 0.100

* ملاحظة: كل هذه النسب تقريبية.

(التفاح)
(الخرشوف)
(الموز)
(البنجر)
(الكرنب)
(الجزر)
(القرنبيط)
(الكريز)
(البلح)
(التين)
(الليمون)
(المشروم)
(البصل)
(البطاطس)
(فول الصويا)
(السبانخ)
(القرع/الكوسة)
(الفراولة)
(البطاطا)
(الطماطم/البرتقال)
(اللفت)
(البطيخ)
(خبز القمح)

التغذية على صفحات موقع فيدو

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية