الشوفان وفوائده المتعددة

* فوائد الشوفان الصحية:
الشوفان هو أحد الأطعمة التي يمكن أن تلائم احتياجات الشخص الغذائية بسهولة، فهو غنى بالبروتين، مليء بالألياف وقليل الدهون، كما أن الشوفان وسيلة مساعدة لزيادة مستويات الطاقة لدي الشخص ومساعدته على اتباع نمط حياة صحى، حيث يحتوي الشوفان على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين "هـ" والأحماض الدهنية الأساسية وما إلى ذلك مما يجعله يتصدر قوائم الطعام الصحى.

ومن بين فوائد الشوفان الصحية:
- يحافظ الشوفان بشكل منتظم على معدلات الكوليسترول بالدم.
المزيد عن الكوليسترول ..
- الشوفان مضاد طبيعى للاكتئاب ويعطى إحساس بالهدوء.
المزيد عن الاكتئاب النفسى ..
- الشوفان هام للوجه ولترطيب البشرة عن طريق إزالة خلايا الجلد الميتة لأنه غنى بالألياف.
المزيد عن الألياف ..

- تناول طحين الشوفان غير المعالج بشكل منتظم يحمى من الضغوط، بينما الشوفان المطهى يحارب الإرهاق.
المزيد عن ماهية الضغوط ..
المزيد عن علاج الإرهاق ..
- الشوفان يحمى الإنسان من الإصابة بسرطان الأمعاء.
المزيد عن السرطان ..
- ينظم الشوفان عملية الهضم ويمنح الإنسان إحساس بالشبع، كما الحال مع البروتينات الأخرى من اللبن والبيض وفول الصويا.
المزيد عن فول الصويا ..
المزيد عن اللبن ..
المزيد عن البيض ..

- تناول الشخص أغذية عالية في محتواها من الشوفان يحافظ على معدلات السكر في الدم لديه مقارنة بالشخص الذي يتناول الأرز الأبيض أو الخبز.
- ومن فوائد الشوفان للأطفال أنه غني بالبروتينات والنشويات المركبة، حيث تساعد على زيادة الأداء المعرفي والإدراكي وزيادة مهام الذاكرة والتنبه ومعدل الذكاء لدى الأطفال.
- يعمل حمض الفوليك المتواجد في الشوفان على وقاية الجنين من العيوب الخلقية.
المزيد عن الفولات ..
- يعمل الشوفان على تقوية العظام والأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- الشوفان يساعد المحافظة على الوزن ويقى من الإصابة بالسمنة.
المزيد عن السمنة ..

المزيد عن فوائد الشوفان الصحية ..

* الفوائد الطبية للشوفان:
تأتي حبوب الشوفان التي يتم تناولها عادة كخيار إفطار مليئة بالعناصر الغذائية، حيث تساعد الألياف الغذائية والمعادن الموجودة في الشوفان على علاج العديد من الاضطرابات مثل الإمساك واضطرابات الجلد، كما يساعد على فقدان الوزن لمن يعانون من السمنة، ويعالج التقلبات المزاجية الحادة، كما أنه هام لعضلات الرياضيين ولعلاج حساسية الصدر عند الأطفال الصغار.

ومن بين فوائد الشوفان الطبية:
- الشوفان يعالج الاكتئاب والتوتر والغضب ويرفع من الحالة المزاجية.
المزيد عن الغضب ..
- الشوفان يعالج بعض مشاكل البشرة مثل الحكة والحساسية.
- الشوفان يعمل على خفض مستويات سكر الدم لدى مرضى السكرى.
المزيد عن مرض السكرى ..

- الشوفان لعلاج السمنة وفقدان الوزن.
المزيد عن السمنة ..
- الشوفان يساعد على شفاء العضلات للرياضيين.
- الشوفان يقلل من حدة أزمات الربو عند الأطفال.
المزيد عن حساسية الصدر (الربو) ..
- الشوفان يخفف من أعراض الصداع النصفى.
المزيد عن الصداع النصفى ..
- الشوفان يعالج الإمساك لأنه غنى بالألياف.
المزيد عن الإمساك ..

المزيد عن الفوائد الطبية للشوفان ..

* وجبات الشوفان الصحية:
الشوفان المحمص بالقرفة
شوفان بالمشمش
شوفان بالزبيب
رقائق الشوفان الإسكندنافية
شوفان بالقرع
بسكويت الشوفان الحار
طبق شوفان بالمكسرات