| السكر .. أنواعه ومشاكله الصحية | ||
1- "Amasake":
2- سكر البنجر:
3- سكر الشعير:
4- سكر بني:
5- سكر القصب:
6- سكر الخروع:
7- عصير الفاكهة المركز:
8- شراب الذرة:
9- سكر البلح:
10- الدكستروز:
11- سكريات ثنائية التكافؤ:
12- سكر الفاكهة:
13- الفركتوز:
14- الجلوكوز:
15- جليسرول:
16- جليكول:
17- العسل:
18- اللكتوز:
19- اللفيولوز:
20- سكر الشعير:
21- الملتوز:
22- المانيتول:
23- المانوز:
24- المولاس:
25- سكريات أحادية التكافؤ:
26- سكر النخل:
27- النبتوز:
28- السكر الخام:
29- السوربيتول:
30- السكروز: 31- قصب السكر.
32- سكر المائدة:
33- السكر الأبيض:
* حقائق عن السكريات: - معدلات السكر المرضية ترتبط بـ: مرض السكرى، السمنة، أنواع الحساسيات المختلفة، أمراض القلب، هشاشة العظام. - يساعد السكر على زيادة الأمراض السرطانية سوءاً. - يساعد السكر على تكون المخاط. - زيادة السكريات في تناولها يؤدي إلى انخفاض سكر الدم مما يؤثر على الذاكرة والتركيز. - عندما ترتفع السكريات في منطقة المهبل نتيجة لتناول الأطعمة العالية في سكرياتها تؤدي إلى الإصابة بالعدوى. - تناول أطعمة ومشروبات بها سكريات يساعد على تكون البكتريا وتسوس الأسنان، تجنب المضغ ببطء للحلوى حتى تقي الأسنان من التعرض لفترة طويلة له. - يجعل السكر البول أكثر تركيزاً وبالتالى تكون عملية التبول مؤلمة لمن يعانون من الالتهابات. - يحفز السكر على إفراز مادة "الدوبامين" التي تتحول إلى مادة الأدرينالين وغير الأدرينالية، وهذه مواد كيميائية يفرزها المخ لتضبط المزاج وتعطي لنا الطاقة وتقوي الانتباه والتركيز. - عندما يتم هضم الطعام، يتحول إلى جلوكوز (سكر) ويتم امتصاصه مباشرة في مجرى الدم ويكون جاهزاً ليحول إلى طاقة بواسطة خلايا الجسم وهنا يكون دور الأنسولين لتحفيز الخلايا. ويساعد معدن الكروم خلايا الجسم على الاستفادة المثلى من الأنسولين ويحسن من قدرته على استخدام الجلوكوز وتخزينه. - هناك أعشاب طبيعية تنظم من معدلات السكر في الدم وخاصة للأشخاص التي لديها اضطرابات في عمليات التمثيل الغذائي حيث تقلل من عملية امتصاص الجلوكوز ومنها (Nopal & Fenugreek). |
تابعنا من خلال