حلقات البصل

* وجبة صحية من المقبلات والمشهيات
مدة إعداد الوجبة = 30 دقيقة
عدد السعرات الحرارية / المقدار = 68 سعراً

2 ملعقة صغيرة سمن نباتى غير مملح (أو أى نوع زيت)
1 ثمرة بصل كبيرة مقطعة إلي حلقات المزيد عن فوائد البصل .. المزيد عن زراعة البصل .. المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
1 ملعقة صغيرة دقيق
1/4 كوب زبادى منخفض الدسم المزيد عن الزبادى ..
2 ملعقة صغيرة شبت مقطع إلي أجزاء صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة بقدونس المزيد عن زيوت الطعام والطهى وأنواعها المتعددة ..

الطريقة:
- يصهر السمن في إناء متوسط فوق نار هادئة، ثم تضاف حلقات البصل وتترك مع تغطية الإناء حتى تذبل حلقات البصل لمدة 25 دقيقة.
- يرفع الغطاء ثم يضاف الدقيق مع التقليب لمدة دقيقة واحدة.
- يضاف الزبادى والشبت والبقدونس ويترك لمدة دقيقة أو حتى تتخلل الحرارة جميع المكونات (لا تجعل الصوص يغلى حتى لا يتخثر).

* تقدم هذه الوجبة = 4 مقادير.

القيمة الغذائية / المقدار:
السعرات الحرارية = 68
إجمالى الدهون = 2 جرام
البروتينات = 2 جرام
الكربوهيدرات = 10 جرام
إجمالى الدهون = 2 جرام (لا توجد دهون مشبعة)
الكوليسترول = 1 ملجم
الصوديوم (الأملاح) = 35 ملجم
الألياف = 2 جرام