جمبرى بالبصل الأخضر

* وجبة صحية من المقبلات
مدة إعداد الوجبة = 20 دقيقة
عدد السعرات الحرارية / المقدار = 54 سعراً

3/4 كيلو جمبرى متوسط الحجم ومقشر
2 - 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء صغيرة
1/4 كوب عصير ليمون المزيد عن القيم الغذائية لثمرة الليمون ..
1 ملعقة صغيرة صوص صويا قليل الأملاح المزيد عن زراعة فول الصويا ..
ملعقتان صغيرتان بشر ليمون
1/4 ملعقة صغيرة فلفل المزيد عن الفلفل الأسود ..
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
فصان ثوم مفريان المزيد عن فوائد الثوم ..
ملعقتان صغيرتان زيت سمسم المزيد عن السمسم ..

* الطريقة:
- تخلط كل المكونات ماعدا الزيت فى إناء زجاجى كبير الحجم ثم يغطى ويوضع فى الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- يدفأ الفرن حتى درجة 400، وتدهن صينية بقليل من الزيت.
- يرص الجمبرى على طبقة واحدة ويخبز لمدة 10 دقائق أو حتى تمام نضج الجمبرى.
- بمجرد خروجه من الفرن يرش بزيت السمسم ويقدم الجمبرى وهو ساخناً.

* تقدم هذه الوجبة = 12 مقداراً.
* يساوى المقدار = 3 جمبرى.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 54
إجمالى الدهون = 1 جرام
الدهون المشبعة = قليل
الكوليسترول = 87 ملجم
الصوديوم = 150 ملجم
الكربوهيدرات = 1 جرام
البروتينات = 10 جرام
الألياف = قليل