* وجبة إفطار صحية من الفول
مدة الإعداد = 60 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 925 سعرا

* المقادير:
500 جرام من الفول (الذى يتم سلقه فى الماء مسبقاً)
1 ثمرة بصل صغيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
المزيد عن البصل ..
1 كوب من السكر البنى
المزيد عن السكر ..
مستردة
صوص فلفل حار
30 جرام من اللحم البقرى المفرى

* الطريقة:
- تخلط كافة المكونات مع بعضها البعض.
- تُعد صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- توضع المكونات فى الصينية.
- تخبز المكونات فى الفرن حتى تمام نضج الفول (تستغرق ما يقرب من ساعة).

* تقدم هذه الوجبة = أربعة – ستة مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = 263 جرام.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 925
إجمالى الدهون = 1.3 جرام
الدهون المشبعة = 0.1 جرام
الكوليسترول = -----
الصوديوم = 612 ملجم
الكربوهيدرات = 5 جرام
الألياف = 5 جرام
السكريات = 1.2 جرام
البروتينات = 6 جرام