* وجبة إفطار صحية من الحبوب
مدة الإعداد = 80 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 246 سعراً
* المقادير:
* الطريقة:
- يوقد الفرن حتى 150 درجة مئوية.
- فى إناء كبير عميق يخلط الشوفان مع القمح وبذور
الكتان والسكر البنى وبذور عباد الشمس وأبو فروة
واللوز والقرفة والملح.
- فى إناء آخر عميق منفصل، تخلط المكونات السائلة من
الزيت والعسل والفانيليا والماء.
- تصب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة، مع
التقليب حتى تمام الامتزاج.
- تصب المكونات فى صينية معدة للخبز فى الفرن على طبقة
واحدة.
- تخبز فى الفرن لمدة ساعة تقريباً، مع التقليب كل 20
دقيقة، حتى يتحمص الشوفان.
- بعد إخراج الصينية من الفرن تترك لتهدأ قليلاً، ثم
توضع فى برطمان محكم الغلق.
* تقدم هذه الوجبة = 16 مقداراً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 246
الكربوهيدرات = 28 جرام
الكوليسترول = -----
الدهون = 12 جرام
الألياف = 4 جرام
البروتينات = 6 جرام
الصوديوم = 223 ملجم |
