* وجبة إفطار صحية من الحبوب

مدة الإعداد = 120 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 431 سعراً

7 أكواب من الشوفان المزيد عن الفوائد الصحية للشوفان ..
1 كوب من القمح
1 كوب من شرائح جوز الهند غير المحلاة
½ كوب بذور عباد الشمس غير مملحة
½ كوب سمسم المزيد عن السمسم ..
1 كوب لوز مقطع المزيد عن اللوز ..
½ كوب زيت خضراوات
½ كوب عسل المزيد عن العسل ..
½ كوب ماء مغلى
¼ كوب سكر بنى
½ ملعقة صغيرة ملح المزيد عن الملح ..
1 ملعقة صغيرة فانيليا المزيد عن الفانيليا ..

* الطريقة:
- يوقد الفرن حتى 165 درجة مئوية.
- فى إناء عميق يخلط الشوفان مع القمح وجوز الهند وبذور عباد الشمس واللوز.
- فى إناء آخر عميق منفصل يخلط الزيت مع العسل والماء المغلى والسكر البنى والملح والفانيليا.
- تصب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
- تفرد المكونات على طبقة واحدة فى صينية معدة للخبز فى الفرن.
- تخبز المكونات فى الفرن لمدة 60 – 90 دقيقة، مع التقليب كل 30 دقيقة .
- يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك قليلاً لكى تهدأ قبل تناول الحبوب.

* تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 431
الكربوهيدرات = 49 جرام
الكوليسترول = -----
الدهون = 23.2 جرام
الألياف = 8 جرام
البروتينات = 11 جرام
الصوديوم = 91 ملجم