دجاج بالفول السودانى

* وجبات سهلة وسريعة التحضير
مدة الإعداد = 25 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 176سعراً

* المقادير:
ملعقتان صغيرتان زبد فول سودانى قليل الدسم زبد فول سودانى
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة الليمون ..
عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان صوص صويا
المزيد عن زراعة فول الصويا ..
صوص صويا
1 فص ثوم مفرى
المزيد عن الثوم ..
ثوم
1/3 ملعقة صغيرة بودرة كارى كارى
فلفل أبيض فلفل أبيض
4 شرائح من صدور الدجاج المخلية والمنزوعة الجلد صدور دجاج

* الطريقة:
- توقد الشواية.
- فى إناء عميق يُخلط زبد الفول السودانى وعصير الليمون وصوص الصويا والثوم وبودرة الكارى والفلفل الأبيض.
- يتم دهان الشواية بقليل من زيت الزيتون، ثم توضع شرائح الدجاج على الشواية، وقبل وضعها يتم دهان كل شريحة بصوص زبد الفول السودانى.
- يتم شى شرائح الدجاج لمدة 8 دقائق مع تقليبها على كلا الجانبين، وإعادة دهانها بالصوص على الجانب الآخر عند تقليبها.
- الاستمرار فى شى شرائح الدجاج حتى تمام النضج.
- تقدم شرائح الدجاج للتناول بجانب طبق من السلطة.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 176
الكربوهيدرات = 3.6 جرام
الكوليسترول = 67 ملجم
الدهون = 5.6 جرام
الألياف = 0.7 جرام
البروتينات = 27 جرام
الصوديوم = 253 ملجم

وجبات صيفية خفيفة وسهلة .. المزيد

  • تقييم الموضوع:




تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرةالدورية

© 2001 - 2001 جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية