* مشروبات
وعصائر صحية
مدة إعداده = 24 ساعة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 228 سعراً
* معلومة غذائية:
عدم تحمل اللاكتوز، هو عدم قدرة الإنسان
على هضم سكر اللبن "اللاكتوز"، وهى حالة شائعة
بين العديد من الأشخاص.
المزيد عن اللبن ..
* المقادير:
* الطريقة:
- توضع أوراق النعناع فى إناء وتترك جانباً.
- يخلط الماء مع كوب من السكر ويرفع الخليط فوق النار
حتى تمام الغليان.
- يقلب السكر حتى يذوب فى الماء، بعد الذوبان يرفع
الإناء من فوق النار ويصب فوق أوراق النعناع.
- يضاف عصير البرتقال إلى أوراق النعناع.
- يغطى الإناء ويترك لمدة ساعة فى درجة حرارة الغرفة.
- يصفى الخليط بالمصفاة، ويضاف إليه ماء الصودا ويغطى
الإناء ويوضع فى الثلاجة حتى يوم كامل.
- يوضع ثلج فى ثمانية أكواب ويقسم العصير بين الأكواب
الثمانية.
- تزين الأكواب بأوراق النعناع وشرائح البرتقال.
* يقدم هذا العصير = 150 – 240 جرام.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 228
إجمالي الدهون = -----
الدهون المشبعة = -----
دهون أحادية التشبع = -----
دهون متعددة التشبع = -----
الكوليسترول = -----
الصوديوم = 10 ملجم
الكربوهيدرات = 33 جرام
السكريات = 30 جرام
الألياف = 2 جرام
البروتينات = 1 جرام
فيتامين (ج) = 38
الكالسيوم = 6
الحديد = 16 |
