نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

لحم مع الخضروات المشوية

* وجبات صحية من اللحم البقرى

* معلومة غذائية:
لإعداد وجبة جديدة من بقايا الأرز، يتم تسخين الأرز المطهى مع إضافة مكعبات صغيرة من التفاح بعد تقشير ثمرته مع المكسرات المحمصة والقرفة.
المزيد عن زراعة الأرز ..
المزيد عن القرفة ..
المزيد عن المكسرات ..
المزيد عن فوائد التفاح ..
* المقادير:
100 جرام من مكعبات اللحم البقرى الخالي من الدهون لحم بقرى
3 أعواد من العصا الخشبية المخصصة للشى
(تنقع فى الماء لمدة نصف ساعة قبل استخدامها)
أعواد الشى
½ ثمرة فلفل أحمر كبيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء كبيرة فلفل أحمر
½ ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح
المزيد عن فوائد البصل ..
المزيد عن زراعة البصل ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
بصل
4 ثمرات من عش الغراب (مشرووم)
المزيد عن عش الغراب ..
مشرووم
ملح
المزيد عن الملح ..
ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل أسود
½ ثمرة كوسة مقشرة ومقطعة إلى أجزاء
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة الكوسة ..
كوسة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
المزيد عن الزيتون ..
زيت زيتون

* الطريقة:
- توقد الشواية إلى درجة حرارة متوسطة – عالية.
- ترص مكعبات اللحم البقرى على عصا واحدة خشبية، والخضراوات توضع على الاثنين المتبقيين.
- تدهن مكونات عصا الشى بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
- تشوى مكونات الوجبة على الشواية مع تقليب اللحم والخضروات على كافة الجوانب حتى تمام النضج واكتسابهم اللون البني الفاتح (ضمان نضج اللحم جيداً).
- تقدم المشويات للتناول على الفور.

* تقدم هذه الوجبة = مقداراً واحداً.
* يساوى المقدار الواحد = عود شي من اللحم البقرى مع عودين من الخضراوات المشوية.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 243
الكربوهيدرات = 10 جرام
إجمالي الدهون = 16 جرام
الألياف = 3 جرام
البروتينات = 18 جرام
الدهون المشبعة = 7 جرام
الصوديوم = 5 ملجم

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية