نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

بطاطس بالشبث

* وجبات صحية من البطاطس

بطاطس بالشبث

وجبة من البطاطس
مدة الإعداد (التحضير لإعداد الوجبة) = 20 دقيقة
مدة الطهى = 70 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 113 سعراً

* المقادير:
4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
المزيد عن زراعة البطاطس ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البطاطس ..
بطاطس
¾ كوب جبن أبيض قليل الدسم (1% دسم) جبن أبيض
¼ كوب لبن قليل الدسم (1% دسم)
المزيد عن اللبن ..
المزيد عن حساسية اللبن ..
لبن
ملعقتان صغيرتان زبد وبد
3 ملاعق صغيرة شبث
المزيد عن الشبث ..
شبث
¾ ملعقة صغيرة من توابل الأعشاب توابل
4 – 6 قطرات من صوص الفلفل الحار صوص الفلفل الحار
ملعقتان صغيرتان جبن بارميزان مبشور حبن البارميزان

* الطريقة:
- تقشر ثمار البطاطس، ثم يتم إحداث ثقوب بها وتخبز فى فرن درجة حرارته 225 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة أو حتى تلين.
- تقطع ثمار البطاطس بعد إخراجها من الفرن إلى نصفين، ثم يتم إحداث تجويف بها.
- يستخدم ما تم إخراجه من البطاطس، بهرسه فى إناء آخر عميق.
- تضاف كافة المكونات السابقة على البطاطس المهروسة ماعدا جبن البارميزان، مع التقليب بالأيدي حتى امتزاجها كلية.
- تحشى البطاطس بخليط الشبث.
- ثم تنثر 1/4 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور فوق كل نصف من ثمار البطاطس.
- ترص البطاطس فى الصينية المعدة لذلك.
- يعاد طهي البطاطس بخبزها فى الفرن مرة أخرى لمدة 15 – 20 دقيقة حتى ينصهر الجبن ويكتسب أعلى الثمار اللون الذهبي المائل إلى البني.

* تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = ½ ثمرة بطاطس.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 113
إجمالي الدهون= 3 جرام
الدهون المشبعة = 1 جرام
الكوليسترول = 1 ملجم
الصوديوم = 151 ملجم
الألياف = 2 جرام
البروتينات = 5 جرام
الكربوهيدرات = 17 جرام
البوتاسيوم = 293 ملجم

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية