نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

أرز بالجزر

* وجبات صحية من الأرز

* معلومة غذائية:
من فوائد الزنك لجسم الإنسان:
- يحافظ على حاستي التذوق والشم.
- ينظم إفراز الأنسولين وتخزينه وإنتاجه.
المزيد عن الأنسولين ..
- يساعد الغدة الدرقية فى أداء وظائفها.
- أساسي لأداء الجهاز المناعي وظائفه.
- يساعد فى التئام الجروح.
* المقادير:
¼ كوب أرز
المزيد عن زراعة الأرز ..
أرز
3 ملاعق صغيرة شرائح جزر
المزيد عن زراعة الجزر ..
المزيد عن فوائد الجزر ..
جزر
¾ كوب حساء دجاج قليل الملح حساء دجاج
½ ملعقة صغيرة زيت زيتون
المزيد عن الزيتون ..
زيت زيتون
ملح
المزيد عن الملح ..
ملح
فلفل أسود فلفل أسود
½ 1 ملعقة صغيرة من البصل المفرى
المزيد عن فوائد البصل ..
المزيد عن زراعة البصل ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
بصل
½ 1 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشورة جبن بارميزان

* الطريقة:
- يسخن زيت الزيتون فى مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة لتشويح البصل فيها لمدة دقيقتين.
- ثم يضاف الأرز للبصل مع التقليب بين الحين والآخر.
- تخفض درجة حرارة الموقد ثم يضاف ¼ كوب من حساء الدجاج إلى الأرز مع التقليب ببطء حتى يمتص الأرز الحساء ثم يضاف المتبقي منه.
- أثناء طهي الأرز، تسلق شرائح الجزر فى إناء به ماء يرفع فوق النار حتى تمام الغليان لمدة أربعة دقائق ثم تصفى الشرائح من الماء الساخن.
- قرب نضج الأرز يضاف جبن البارميزان مع شرائح الجزر.
- يضاف الملح والفلفل الأسود للأرز (يضاف المزيد من الحساء عند الحاجة).
- يقدم الأرز للتناول.

* تقدم هذه الوجبة = مقداراً واحداً.
* يساوى المقدار الواحد = ما يقرب من ½ كوب.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 302
الكربوهيدرات = 50 جرام
إجمالي الدهون = 6 جرام
الألياف = 2 جرام
البروتينات = 10 جرام
الدهون المشبعة = 2 جرام
الصوديوم = 390 ملجم

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية