الخضروات المتبلة بالبابريكا والكمون

* وجبات صحية من الخضروات (الخضروات المتبلة بالبابريكا والكمون):

وجبة من الخضراوات
مدة الإعداد= 30 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 10 سعرات

* المقادير:

3 أكواب من البروكلى
كوبان من اللفت المقطع إلى أجزاء صغيرة المزيد عن اللفت ..
1 كوب من الجزر المقطع إلى أجزاء صغيرة المزيد عن الجزر ..
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة المزيد عن فوائد البصل .. المزيد عن زراعة البصل .. المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند المزيد عن زيت جوز الهند ..
ملح المزيد عن الملح ..
1 ملعقة صغيرة كمون المزيد عن الكمون ..
ملعقة صغيرة بابريكا المزيد عن البابريكا ..

* الطريقة:
- يوقد الفرن حتى درجة 225 درجة مئوية.
- تتبل الخضراوات بزيت جوز الهند والبابريكا والملح والفلفل والكمون.
- ترص الخضراوات على طبقة واحدة فى صينية مدهونة بقليل من الزيت.
- يتم إدخالها فى الفرن وتترك من 25 – 30 دقيقة.
- مع تقليب الخضراوات بين الحين والآخر حنى تلين أو تنضج، ويتم إخراجها من الفرن للتناول.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 10
الكربوهيدرات = 3 جرام