* وجبة صحية للمناسبات (جبن
بالكاري):
وجبة لعيد الحب
مدة إعداد الوجبة = 25 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 129 سعراً
* معلومة غذائية:
90 جرام من صدور الدجاج المنزوعة الجلد تحتوى
فقط على 3 جرام من الدهون، كما تحتوى على
فيتامين (ب6) وهو العنصر الهام لتمثيل
البروتينات. أما اللحم الداكن فيحتوى على دهون
أكثر من اللحم الأبيض لكنه يحتوى على كم أكبر
من فيتامينات (ب) وحديد وزنك وغيرها من القيم
الغذائية الأخرى (جلد الفخذ يحتوى على دهون
كثيرة مثل اللحم البقرى) لذا يوصى بنزع الجلد
قبل تناول لحم الطيور الداجنة. |
* المقادير:
* الطريقة:
- يوضع الجبن فى بودرة الكاري مع تقليبها على كافة
الجوانب.
- يوضع الجبن فى صينية مخصصة للخبز، وتوضع الصلصة
فوقه.
- يخبز الجبن فى الفرن فى درجة حرارة 180 درجة مئوية
حتى يصبح الجبن ليناً وتكون الصلصة الفقاقيع.
- يقدم الجبن مع شرائح الخبز الأبيض.
* تقدم هذه الوجبة = ستة مقادير.
* يساوى المقدار الواحد = 42 جرام.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 129
إجمالي الدهون = 10.3 جرام
الدهون المشبعة = 6.4 جرام
الدهون أحادية التشبع = 3 جرام
الدهون متعددة التشبع = 0.3 جرام
الدهون المتحولة = -----
الكوليسترول = 29 ملجم
الصوديوم = 351 ملجم
البوتاسيوم = 98 ملجم
الكربوهيدرات = 1 جرام
الألياف = 0.4 جرام
السكريات = 0.2 جرام
البروتينات = 8.4 جرام
الوجبات الصحية على صفحات فيدو |
