رقائق الشوفان الإسكندنافية

* وجبة صحية من المطبخ الأوربي (رقائق الشوفان الإسكندنافية):

رقائق الشوفان الإسكندنافية

وجبة من إسكندنافيا
مدة إعداد الوجبة = 30 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 21 سعراً

* معلومة غذائية:
البيض من الأطعمة التى تشعر الإنسان بالشبع وذلك يرجع إلى معدلات البروتين التى يحتوى عليها البيض.
فتناول البيض فى وجبة الإفطار يساعد على تناول كم أقل فى وجبة الغذاء وبالتالى فقد الوزن.
المزيد عن البيض ..
المزيد عن أهمية تناول وجبة الإفطار ..
* المقادير:
كوبان من حبوب الشوفان
المزيد عن الفوائد الصحية للشوفان ..
شوفان
1 كوب من الدقيق دقيق أبيض
1/4 كوب من السكر البني
المزيد عن السكر ..
سكر بنى
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر بيكنج بودر
1/3 كوب زبد زبد
1/2 كوب ماء مثلج
المزيد عن الماء ..
ماء

* الطريقة:
- تطحن حبوب الشوفان فى الخلاط الكهربائي لتتحول إلى دقيق.
- يضاف الدقيق الأبيض والسكر البني والبيكنج بودر إلى دقيق الشوفان مع التقليب حتى تمام امتزاج المكونات.
- يوضع الزبد ويفرك مع الدقيق.
- يتم عمل حفرة فى وسط الدقيق ويوضع الماء البارد دفعة واحدة مع استخدام الشوكة لتقليب المكونات حتى تتماسك وتصبح عجيناً.
- يفرد العجين على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق، ثم تقطع حسب الشكل المرغوب فيه.
- ترص رقائق الشوفان فى الصينية المعدة مسبقاً، وتخبز فى فرن درجة حرارته 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً وحتى تمام نضج الرقائق.

* تقدم هذه الوجبة = 84 قطعة من رقائق الشوفان.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 21
إجمالي الدهون = 1 جرام
الدهون المشبعة = -----
الكوليسترول = 2 ملجم
الصوديوم = 12 ملجم
الكربوهيدرات = 3 جرام
الألياف = -----
البروتينات = -----
فيتامين (ج) = -----
الكالسيوم = -----
الحديد = 1

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:




تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرةالدورية

© 2001 - جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية