نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

سلطة الجمبري والكابوريا

* وجبة صحية من السلطة (سلطة الجمبري والكابوريا):
طبق سلطة
مدة إعداده = 15 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 124 سعراً

* معلومة غذائية:
يمكن استبدال مكونات صوص السمك المستخدم في السلطة بالمكونات التالية:
الفلفل الحلو مع الفول السوداني وصوص الصويا.
المزيد عن الفول السوداني ..
المزيد عن حساسية الفول السوداني ..
المزيد عن زراعة فول الصويا ..

* المقادير:

300 جرام من الجمبري النيئ أو المطهى جمبرى
170 جرام كابوريا كابوريا
1 ثمرة جزر مبشورة
المزيد عن زراعة الجزر ..
المزيد عن فوائد الجزر ..
جزر
1 ثمرة خيار مقطعة إلى حلقات
المزيد عن فوائد الخيار ..
خيار
1 ملعقة صغيرة كسبرة كسبرة
عصير ثمرة ليمون
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة الليمون ..
عصير ليمون
ماء دافئ
المزيد عن الماء ..
ماء
لإعداد صوص السمك
عصير ثمرة ليمون عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
المزيد عن أنواع السكر ..
سكر
 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار فلفل حار
1/4 كوب صوص سمك
المزيد عن الأسماك وأوميجا-3 ..
صوص سمك

* الطريقة:
- إذا لم يكن الجمبري مطهياً، يتم تشويحه سريعاً حتى تمام النضج .. ثم تركه جانباً.
- يقشر الجمبري بعد ذلك، ويقطع.
- يتم خلط الجمبري مع الكابوريا.
- تضاف كافة المكونات إلى الجمبري والكابوريا مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
- تخلط مكونات صوص السمك في إناء آخر عميق حتى تمام الامتزاج.
- يضاف صوص السمك إلى السلطة، وتقدم للتناول أو يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجة حتى يحين تناولها.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 124
البروتينات = 20.7 جرام
الدهون = 0.9 جرام
الدهون المشبعة = 0.2 جرام
الكربوهيدرات = 7.5 جرام
السكريات = 2.4 جرام
الألياف = 0.8 جرام
الصوديوم = 4490 ملجم
الكالسيوم = 170 ملجم
الحديد = 1 ملجم

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية