* وجبة صحية من الساندويتشات (ساندويتش ستيك بصوص
الصويا):
ساندويتش
مدة إعداده = 35 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 469 سعراً
* معلومة غذائية:القيمة الغذائية للمشمش المجفف أعلى من القيمة الغذائية للمشمش
الطازج، وتعيش الثمار فترة قصيرة لذا يتم
تجفيفه. |
* المقادير:
* الطريقة:
- تصفى شرائح الأناناس من السائل المحفوظة فيه، ويتم
الاحتفاظ بـ1/2 كوب من العصير.
- يخلط عصير الأناناس مع صوص الصويا والثوم والزنجبيل.
- توضع شرائح الاستيك فى هذا الخليط لتتبيله ويغطى
ويترك فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- تشوى شرائح اللحم على الشواية مع تقليبها على
الجانبين ودهان الشرائح بالتتبيلة.
- تشوى شرائح الأناناس بالمثل على الشواية.
- يقطع الاستيك إلى شرائح رقيقة.
- تدهن شرائح الخبز بالمايونيز وتوضع عليها شرائح
الاستيك ثم الخيار ثم شرائح الأناناس والكسبرة.
- يوضع النصف الثانى من شريحة الخبز فوق الحشو.
* تقدم هذه الوجبة = خمسة مقادير.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 469
إجمالي الدهون = 22 جرام
الدهون المشبعة = 7 جرام
الكوليسترول = 82 ملجم
الصوديوم = 609 ملجم
الكربوهيدرات = 38 جرام
الألياف = 2 جرام
السكريات = 18 جرام
البروتينات = 28 جرام
|