* وجبة صحية من الصلصات (صلصة الطماطم المشوية):
وجبة من الصلصة
مدة الإعداد = 15 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 11 سعراً

* المقادير:

4 ثمرات طماطم طازجة
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح المزيد عن زراعة البصل .. المزيد عن فوائد البصل .. المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
1 ثمرة فلفل أخضر
1/3  كوب بقدونس مقطع  المزيد عن البقدونس ..
ملح المزيد عن الملح ..
فلفل أسود المزيد عن الفلفل الأسود ..
1/4 ملعقة صغيرة سكر المزيد عن أنواع السكر ..

* الطريقة:
- تسخن الشواية لدرجة حرارة عالية.
- تشوى الطماطم فوق الشواية وثمرة الفلفل وشرائح البصل مع التقليب على كافة الجوانب لهذه المكونات حتى تمام النضج.
- تقسم ثمرة الفلفل إلى نصفين مع إزالة البزور منها.
- توضع الطماطم وثمرة الفلفل المقسمة إلى نصفين والبصل والبقدونس فى الخلاط الكهربائى مع إضافة الملح والفلفل والسكر.
- توضع الصلصة فى الثلاجة وتكون صالحة للاستخدام لمدة أسبوع.

* يساوى المقدار الواحد من هذه الصلصة = ملعقتان صغيرتان.
* تقدم هذه الوجبة = مقداران.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 11
الدهون = -----
البروتينات = -----
الصوديوم = 40 ملجم
الكربوهيدرات = 3 جرام
الألياف = 1 جرام
الدهون المشبعة = -----