نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

بسلة بالزعتر

* وجبة صحية من الأطباق الجانبية (بسلة بالزعتر):
طبق جانبي
مدة الإعداد = 20 دقيقة
كم السعرات الحرارية / المقدار = 128 سعراً

* المقادير:

1 ثمرة بصل صغيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة
المزيد عن زراعة البصل ..
المزيد عن فوائد البصل ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة البصل ..
بصل
فصان ثوم مفريان
المزيد عن الثوم ..
ثوم
ملعقتان صغيرتان زبد زبد
300 جرام بسلة
المزيد عن زراعة البسلة ..
بسلة
120 جرام شرائح عش غراب
المزيد عن عش الغراب ..
مشرووم

1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
المزيد عن السكر ..
سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
المزيد عن الملح ..
ملح
1/4 ملعقة صغيرة زعتر
المزيد عن زراعة الزعتر ..
زعتر
فلفل أسود
المزيد عن الفلفل الأسود ..
فلفل أسود

* الطريقة:
- يصهر الزبد في مقلاة فوق نار متوسطة الحرارة.
- يشوح البصل في الزبد والثوم لمدة خمس دقائق.
- تضاف البسلة والمشرووم إلى المقلاة.
- تتبل المكونات بالملح والسكر والزعتر والفلفل الأسود.
- يضاف القليل من الماء.
- تخفض درجة حرارة الموقد حتى تمام نضج البسلة.
- يقدم طبق البسلة بجانب السلطة الخضراء.

* تقدم هذه الوجبة = أربعة مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 128
إجمالي الدهون = 6.2 جرام
الكوليسترول = 15 ملجم
الصوديوم = 546 ملجم
الكربوهيدرات = 14.7 جرام
الألياف = 4.2 جرام
البروتينات = 4.7 جرام

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية