نشرة الدورية

للاشتراك، أدخل بريدك الإلكتروني

حساء القرع بالتفاح

* وجبة صحية من الحساء (حساء القرع بالتفاح):
وجبة من الحساء
مدة الإعداد = ساعة و10 دقائق
كم السعرات الحرارية / المقدار = 180 سعراً حرارياً

* المقادير:

2  كجم قرع مقشر ويتم نزع البذور وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة قرع
4 ثمرات من التفاح كبيرة الحجم (لا يتم تقشيرها وإنما تقطيعها)
المزيد عن فوائد التفاح ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة التفاح ..
تفاح
¼ كوب زيت زيتون
المزيد عن الزيتون ..
زيت زيتون
¼ 1 ملعقة صغيرة ملح
المزيد عن الملح ..
ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
المزيد عن الفلفل الأسود ..
فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة روزمارى
المزيد عن الروزمارى ..
روزمارى
6 أكواب من حساء الدجاج قليل الأملاح (أو حساء الخضراوات) حسب المتوافر حساء دجاج
1/3 كوب بندق محمص
المزيد عن البندق ..
بندق

* الطريقة:
- يوقد الفرن حتى درجة حرارة 225 درجة مئوية.
- يوضع القرع والتفاح وزيت الزيتون وملعقة واحدة من الملح والفلفل فى صينية ليتم خبزها فى الفرن مع تقليبها مرة واحدة وتترك فى الفرن لمدة 30 دقيقة.
- يضاف الروزمارى للمكونات ثم تترك لمدة عشر دقائق أخرى فى الفرن.
- تخفق هذه المكونات بعد خروجها من الفرن فى الخلاط الكهربائى مع إضافة الحساء.
- بعد أن يصبح الخليط شبه سائل، تضاف ¼ ملعقة المتبقية من الملح إلى الحساء ، ليعاد تسخينه مرة أخرى فوق نار الموقد المتوسطة الحرارة .. مع التقليب بين الحين والآخر.
- يقدم الحساء بعد وضع البندق المحمص فيه.

* تقدم هذه الوجبة = 30 مقداراً.
* يساوى المقدار الواحد = كوب واحد من الحساء.


* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 180
الدهون = 9 جرام
الدهون المشبعة = 1 جرام
الدهون أحادية التشبع = 7 جرام
الكوليسترول = -----
الكربوهيدرات = 25 جرام
البروتينات = 3 جرام
الألياف = 6 جرام
الصوديوم = 525 ملجم
البوتاسيوم = 569 ملجم

  • ارسل ارسل هذا الموضوع لصديق

  • تقييم الموضوع:
    • ممتاز
    • جيد جداً
    • جيد
    • مقبول
    • ضعيف
  • إضافة تعليق:

تابعنا من خلال

فيدو على الفيسبوك فيدو على التويتر

نشرة الدورية

© 2001جميع حقوق النشر محفوظة لشركة الحاسبات المصرية
Designed & Developed by EBM Co. صمم وطور بواسطة شركة الحاسبات المصرية