إيثانول - Ethanol

الإيثانول مركب كيميائي عضوي ينتمي إلى فصيلة الكحوليات له الصيغة C2H5OH. ويسمى كحول الإيثانول مادة قابلة للاشتعال عديمة اللون تتكون من تخمر السكر، يستعمل في المشروبات الكحولية وفي صناعة العطور ويستعمل كوقود في المحركات الميكانيكية المجهزة للإيثانول. يتم الحصول على الإيثانول من محاصيل الذرة أو الشعير أو القمح، ويمكن مزج الإيثانوال مع الجازولين لزيادة رقم الأوكتان (Octane levels) وتحسين جودة الانبعاثات الصادرة من احتراق الوقود.