ومن بين الاضطرابات التى تفيد المانجو فى الحد من أعراضها: حب الشباب، قشرة الرأس، كما أن أوراقها تعالج الإسهال، ومفيدة لمرضى ضغط الدم ولخفض معدلات الكوليسترول وغيرها من الاضطرابات الأخرى.
المزيد عن الكربوهيدرات ..
* الفوائد الطبية للمانجو:
- المانجو تخفض الكوليسترول:
تناول ثمار المانجو قد يساعد فى خفض نسب الكوليسترول الضارة، لأن محتواها من الألياف المتمثل فى "البكتين" يساعد على خفض معدلات البروتين الدهنى منخفض الكثافة أو الكولسترول الضار الذى يسبب الترسبات على جدار الأوعية الدموية وضيقها مما يعوق التدفق الدموى فى الأوعية وبالتالى الإصابة بتصلب الشرايين واضطرابات القلب.
المزيد عن الكوليسترول ..
المزيد عن الألياف ..
- المانجو تعالج بثرات الجلد (حب الشباب):
المانجو غنية بالفيتامينات الصديقة للجلد ومنها فيتامين (أ) وفيتامين (ج)، وكلا النوعين من الفيتامينات يعمل على تجديد خلايا الجلد التى تعرضت للضمور أو بها التهابات حيث تعمل على إعادة بنائها، وتناول ثمار المانجو باعتدال يعمل على تقشير الخلايا الميتة والتخلص منها، فالمانجو مليئة بالمواد التى تعالج الجلد.
المزيد عن حب الشباب ..
- المانجو لعلاج حصوات الكلى:
المانجو غنية بفيتامين "ب6" ووفقاً لدراسة أمريكية أن هذا الفيتامين يقلل من تكون الحصوات الكلوية كما أن البوتاسيوم المتواجد فى ثمارها يساعد على ذلك بالمثل.
المزيد عن الحصوات الكلوية ..
- المانجو تعالج الخمول الجنسى:
ثمار المانجو غنية بفيتامين "هـ" الذى يعمل على تحسين الرغبة الجنسية، وفى أظهرت نتائج دراسة أسترالية أن المزج بين تناول فتامين "هـ" وبيتا-كاروتين يحفز جسم للرجل لإنتاج مزيد من الحيوانات المنوية لمن يعانون من ضعف فى إنتاجها كما يحمى هذه الحيوانات المنوية من الهلاك، كما أن فيتامين "هـ" يحمى الغشاء الخارجى للحيوانات المنوية من الضمور. وممن يعانون من مشكلة فى الإنجاب فإن معدن الزنك المتوافر فى المانجو يساعد على خصوبة كل من الرجل والمرأة وتحسين قدرتهم على الإنجاب إذا كانت هناك مشاكل متعلقة بعملية الخصوبة.
- المانجو تعالج اضطرابات الهضم:
الأشخاص التى تعانى من الإمساك بتناولها ثمار المانجو الغنية بالألياف تساعدهم على التحرر من الإمساك، كما أن هذه الألياف تعطى إحساس بالشيع لمدة طويلة، كما تساعد على تنظيف القولون وعمله بكفاءة وتساعد على حركة الأمعاء وعلى بقاء الجهاز الهضمى بصحة جيدة، كما أن المانجو تحتوى على إنزيم مساعد للهضم يعمل على انحلال البروتينات.
المزيد عن الإمساك ..
- المانجو لمرض ضغط الدم المرتفع:
المانجو غنية بالبوتاسيوم وهو المفتاح لخفض معدلات ضغط الدم المرتفعة .. بل وقد تعمل على الحماية من الإصابة به للأصحاء بالمثل.
المزيد عن ضغط الدم المرتفع ..
المزيد عن ضغط الدم المنخفض ..
- المانجو تعالج الأنيميا:
المانجو غنية بالحديد لذا فإن تناول ثمارها هام لمن يعانون من الأنيميا سواء الشخص العادى أو المرأة الحامل.
كما أن فيتامين "ج" المتوافر فيها يساعد على امتصاص الحديد فى الجسم وبالتالى فهى علاج هام لمن يعانون من الأنيميا.
المزيد عن الأنيميا ..
- المانجو مفيدة لمن يعانون من ضربة الشمس:
المانجو من الفاكهة التى تجدد حيوية الإنسان، ويمكن شرب عصيرها من أجل التحرر من أعراض ضربة الشمس عند تعرض الإنسان لحرارة الصيف القاسية، حيث تبرد الجسم من الحرارة وتمنحه السوائل التى تبعده عن الجفاف المتصل بضربة الشمس.
كما أن غناها بالبوتاسيوم يحافظ على معدلات الصوديوم فى الجسم وهذا ينظم معدلات السوائل فى الجسم ويخفف أعراض ضربة الشمس أو يقى من الإصابة بها.
المزيد عن ضربة الشمس ..
وجبات صيفية خفيفة وسهلة .. المزيد
- المانجو لعلاج قشرة الرأس:
ثمار المانجو غنية بفيتامين "ج"، ولذا فهى تعزز إفراز مادة الكولاجين الضرورية للشعر الصحى والتى تساعد على لمعانه وتعالج جفافه، وتعمل على محاربة قشرة الرأس وذلك لاحتوائها على البيتا-كاروتين وتشترك معها ثمار البرتقال فى محاربة القشرة.
المزيد عن قشرة الرأس ..
المزيد من النصائح للشعر الجاف ..
المزيد عن البرتقال ..
- المانجو تعالج الإسهال:
ليست ثمار المانجو هى التى تعالج الإسهال وإنما أوراق أشجارها لغناها بمادة التانين، حيث تجفف الأوراق ويتم تناولها لعلاج الإسهال.
المزيد عن الإسهال ..
* المانجو ومرضى الداء السكرى:
المانجو محملة بالعديد من
الفيتامينات والمعادن الأمر الذى يجعلها من الفاكهة المفيدة للأصحاء والذين يعانون من بعض الاضطرابات ومن بينهم مرضى السكرى.. فالكوب الواحد من المانجو (165
جرام) يقدم القيم الغذائية التالية لمعرفة ما إذا كانت تضر بمريض السكرى من عدمه:
سعرات حرارية = 99
البروتينات = 1.4 جرام
الدهون = 0.6 جرام
الكربوهيدرات = 25 جرام
السكريات = 22.5 جرام
الألياف = 2.6 جرام
كما تحتوى المانجو على كميات متفاوتة من المعادن مثل:
الماغنسيوم،
الكالسيوم،
الفوسفور،
الحديد، الزنك.
كيف تؤثر المانجو على معدلات الجلوكوز بالدم؟
أكثر من 90% من السعرات الحرارية فى ثمار المانجو مصدرها السكريات التى تحتوى
عليها، والتى قد ترفع معدلات السكر لدى مرضى السكرى.
لكن هذه الفاكهة تحتوى أيضاً على الألياف وعلى
مضادات الأكسدة المتعددة والتى تلعب دوراً هاماً فى الحد من تأثيرها على معدلات السكر فى الدم.
حيث أن الألياف تبطأ من معدلات امتصاص الجسم للسكريات فى الدم، أما مضادات
الأكسدة تساعد على خفض أية استجابة متصلة بالضغوط والتى تؤدى إلى رفع معدلات السكر بالدم .. لذا فإن المانجو تساعد على استقرار معدلات
الجلوكوز فى الدم.
المزيد عن اهية الضغوط ..
وبالنسبة لتأثير المانجو على مؤشر
نسبة السكر فى الدم فهذا المؤشر يتراوح نطاقه من صفر حتى 100، والصفر يشير
إلى انعدام تأثير المادة الغذائية على سكر الدم أما 100 فتشير إلى أعلى
المعدلات لتأثير المادة الغذائية على سكر الدم والتى تتمثل فى تناول الشخص
للسكر فى صورته الخام.
وأى فاكهة يكون مؤشرها تحت 55 فهذا يعنى أن تأثير تناولها على السكر فى الجسم
منخفض والتى تمثل الخيارات الأفضل لمرضى الداء السكرى.
والمؤشر الخاص بالمانجو هو 51 أى تُصنف على أن تأثيرها على معدلات السكر منخفض.
لكن مع الوضع فى الاعتبار أن استجابة جسم كل فرد نحو الأطعمة يختلف من شخص
لآخر، وتعتبر المانجو من المواد الغذائية الصحية للكربوهيدرات .. ولابد من
معرفة استجابة الجسم لها بتحديد الكم الملائم لتناولها.
فصحيح أن ثمار المانجو تحتوى على السكر الطبيعى والتى من الممكن أن تعمل على
رفع معدلات الجلوكوز فى الدم .. لكن احتوائها على الألياف ومضادات الأكسدة يعمل
على التحكم فى معدلات السكر بل وخفضه عند مرضى السكرى.
فإذا كان الشخص مريض بالسكر ويريد تناول المانجو لابد من استخدام استراتيجيات
تعمل على الحد من ارتفاع معدلات الجلوكوز فى الدم، ومن بينها:
- التحكم فى الكميات التى يتم تناولها منها، وذلك بعدم تناول كم كبير منها فى
آن واحد، فالكربوهيدرات التى تتواجد فى أى مادة غذائية ومن بينها المانجو ترفع
من معدلات السكر فى الدم .. لكن هذا لا يعنى حذفها كلية من قائمة الطعام.
- يوصى دائماً بتناول مقدار واحد من الكربوهيدرات الذى يتمثل فى 15 جرام حتى لا
تؤثر على معدلات السكر فى الدم. والـ1/2 كوب من شرائح المانجو (82.3 جرام) يقدم
للإنسان 12.5 جرام من الكربوهيدرات وهذا الكم أقل من المقدار الموصى به فى
اليوم من الكربوهيدرات. ويمكن لمريض السكرى تناول نصف كوب من شرائح المانجو، لكن
عليه مراقبة استجابة الجسم فإذا لم يرفع معدلات السكر فهذا كم مثالى .. أما إذا
حدث العكس وارتفعت معدلات الجلوكوز عليه بتقليل الكم حتى يرى ما هو مناسباً له.
- إضافة مصدر للبروتينات عند تناول فاكهة المانجو، فتناول المزيد من الألياف
والبروتينات يساعد على خفض معدلات الجلوكوز فى الدم عند تناول أطعمة عالية فى
الكربوهيدرات مثل المانجو، فالمانجو تحتوى على الألياف .. لكن محتوى البروتينات
فهيا غير عالٍ، لذا فإضافة مصدر من البروتينات عند تناول المانجو يخفض من
معدلات السكر فى الدم، ويمكن تناولها مع البيض المسلوق أو قطعة من الجبن أو ملء
اليد من المكسرات.
المزيد عن البيض ..
المزيد عن المكسرات ..
- وأخيراً الاعتدال فى تناول أى طعام وليس المانجو فقط هى القاعدة الذهبية
للحفاظ على معدلات السكر فى الدم تحت السيطرة على الدوام.
المزيد عن مرض السكرى ..
* الأضرار الصحية المرتبطة بالمانجو:
- الحساسية والمانجو:
هناك البعض من الأشخاص الذين تظهر عليهم أعراض الحساسية عند تناول المانجو أو عند ملامسة الجلد لثمارها وخاصة الثمار غير الناضجة منها. حيث تظهر الأعراض بمجرد تناولها من:
أ- هرش فى الشفاه وفى مقدمة اللسان وعلى جانبي الفم.
المزيد عن الهرش ..
ب- عند البعض الآخر من الأشخاص تكون الأعراض حادة فى صورة تورم بالشفاه وقرح بالفم وصعوبة فى التنفس والقيء والإسهال.
المزيد عن الإسهال ..
وهذه الاستجابة من الحساسية تكون بسبب حمض أنا كارديك (Anacardic acid) الموجود فى الثمار الطازجة غير الناضجة، كما تحدث استجابة من الحساسية مع الفاكهة الأخرى التي تحتوى على هذا الحمض مثل الكاشو والتفاح (وهى شائعة بالمثل).
المزيد عن فوائد التفاح ..
المزيد عن القيم الغذائية لثمرة التفاح ..
رد الفعل من الحساسية نادر عند تناول الثمار الناضجة بشكل كلى، لكن الأشخاص التي تظهر عليها أعراض الحساسية عند تناول ثمار المانجو من الأفضل تجنب أكلها.
- أمراض الكلى والمانجو:
إن تناول مرضى الكلى لكم كبير من البوتاسيوم بتناول كم كبير من ثمار المانجو يضر بهم حيث عدم عمل الكلى بكفاءة عالية وعدم قدرتها على التخلص من البوتاسيوم الزائد فى الدم الأمر الذى يكون مميتاً لمرضى الكلى.
المزيد عن أمراض الكلى المزمنة ..
المزيد عن فوائد المانجو الصحية ..
المزيد عن فوائد المانجو المتعددة ..
تابعنا من خلال