ميثانول - Methanol

الكحول الميثيلي أو الميثانول CH3OH مركب هيدروكربوني يتألف من الكربون والهيدروجين والأكسجين الذي ينتمي إلى صنف الكحوليات صيغته العامة من الشكل CH3OH يدعى أيضا كحول الخشبي لإمكانية تحضيره من التقطير الإتلافي للخشب (أو حرق الخشب وتقطيره بعزله عن الهواء)، بحيث يعتبر من أحد العناصر المكونة للكثير من المركبات الكيميائية والمنتجات ذات الاستعمال اليومي، و يمكن استخدامه لأغراض كثيرة بما في ذلك الصناعة.